Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorIkan Mas besar
  2. Tusukgigi
  3. Daun pisang
  4. Bumbu halus :
  5. 13 buahbawang merah,, 7 buah bawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 6 buahkemiri
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 8 lembardaun salam
  11. Kemangi (4 ikat)
  12. Tomat
  13. Cabe rawit
  14. Sere iris agak panjang
  15. Garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lupa gores*

  2. 2

    Haluskan bumbu diatas kemudian tambahkan garam dan penyedap, didlm wadah tes rasa nya jika sudah cukup lalu

  3. 3

    Tata didaun pisang dan masukan ikan (jangan lupa daun kemangi, salam, cabe rawit dan serai dimasukkan) bungkus sesuai kemampuan aja.. masukkan daun kemangi dan bumbu kedlm perut ikan

  4. 4

    Kukus -+ 25mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Puri Carera
Ria Puri Carera @riapuricarera30
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa