Calamar con salsa bbq

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970

Ese sabor dulce y picoso queda excelente, de igual manera puede hacer la salsa BBQ pero bueno la que yo hice fue improvisada en una turbopeda y no sé si les guste

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Ingredientes

20 min
2 personas
  1. 1 kilocalamar (tentáculos) ya cocidos
  2. al gustosalsa BBQ De la que guste de la marca que desee
  3. 1malla para zarandeado (en caso de no tener malla, lo puede sustituir con brochetas)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    A la hora de poner el calamar, tiene que verificar la temperatura de la braza, si está muy caliente puede hacer chicharrón el calamar y bueno se usa cocido para acelerar la exposición a las brazas.

  2. 2

    En la malla abra bien el calamar y con la salsa procure cubrir cada parte del calamar, 5 min por cada lado o al punto que prefiera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que buena idea usar la salsa barbacoa para el calamar, debe quedar buenísimo Arnold!

Escrita por

Arnold A. Reyes Muñoz
Arnold A. Reyes Muñoz @cook_25023970
comunicólogo con gran talento en la cocina.Gracias por el apoyo en las recetas y en mi canal.
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