Pollo en salsa BBQ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Además de ser muy fácil de preparar es exquisita con la naranja.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1juego de pierna y muslo por persona
  2. 3naranjas el jugo y ralladura
  3. 2 cucharaditaspolvo de especias mixtas (las de tu agrado)
  4. 1 tazaagua
  5. C/nsal
  6. 1 frasco (250 grms)salsa BBQ comercial

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Muy bien limpias las piezas de pollo colocarlas en una olla junto con el agua, con esto evitamos el aceite y al consumirse el agua, se empezará a dorar.

  2. 2

    Mezcla la salsa con el jugo y ralladura de naranja.

  3. 3

    Ya casi seco y dorado el pollo agrega la salsa, mezcla muy bien tapa y baja el fuego hasta que la salsa caramelice. Mueve de vez en vez con cuchara de madera.

  4. 4

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

Amelita Solis
Amelita Solis @cook_29500514
Me gustaría que seas mas específica al relatar la receta... Siento que tengo que estar adivinando...

Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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