Helado de Huesillos

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

Cuando hice mote con huesillos hice huesillos en cantidad industrial, por lo que, sobraron varios 🤭 mal cálculo!!
Pero, había que darle una vuelta al menú y crear una nueva cosa, para no aburrir a los comensales jejeje y junto a mi Leti hicimos estos helados, que siempre son la mejor opción de postre para ella, y qué mejor que terminarlo con un baño de chocolate ..
Y me uno al desafío de no compres helados industrializados, es tan simple hacer helados, sobre todo de paleta, puedes hacer de cualquier cosa, y son siempre bienvenidos 😋🍨 #revolucióncookpad

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Ingredientes

4 hr
4 Porciones
  1. 8huesillos cocidos
  2. 2 potesyogur griego natural sin endulzar
  3. 20 gotasStevia líquido
  4. chocolate para bañar

Paso a paso

4 hr
  1. 1

    Preparar los huesillos como se indica en mi receta de mote con huesillos, o a tu manera y gusto.
    Una vez fríos, quitar el cuezco y picar en trozos medianos, añadir el yogur y el endulzante y mezclar bien.

  2. 2

    Rellenar tus moldes para paletas de helado, y llevar a congelar al menos 3 horas. Desmoldar y disfrutar.

  3. 3

    Puedes darle un baño de chocolate si gustas, yo en esta oportunidad ocupé salsa mágica de chocolate, que al contacto con el helado frío se solidifica de inmediato, una simple forma de hacerlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Broma!! Que geniaal contigo he descubierto que se puede hacer mucha variedad de helados!! 😍

Escrita por

Claudia Isabel
Claudia Isabel @claudia_isabel
Punta Arenas

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