चॉकलेट बार (chocolate bar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कोको पाउडर और मक्खन को प्रोसेसर में डालें और एक पेस्ट बनने तक मिलाएँ
- 2
एक पैन गरम करें और उसमें लगभग 1/4 भाग पानी से भर दें।
- 3
पैन के ऊपर कोको पाउडर और मक्खन के मिश्रण के साथ कटोरा रखें।
- 4
चॉकलेट पेस्ट को फेंट लें
- 5
तब तक गरम करें जब तक मिश्रण पर्याप्त गर्म न हो जाए
- 6
मिश्रण को दूसरे बाउल में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
- 7
मिश्रण को सांचों में डालें और ठंडा करें
- 8
दूध को कमरे के तापमान पर गर्म करें
- 9
चॉकलेट पेस्ट में चीनी, मैदा और दूध मिलाएं।
- 10
बैटर को अच्छी तरह मिला लें, ताकि गुठलियां न बनें।
- 11
इस मिश्रण को चॉकलेट मोल्ड्स में डालें और फ्रिज में रख दें जब तक कि यह ठोस न हो जाए।
- 12
टुकड़ों को बाहर निकालें और चबाएं!
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