चॉकलेट बिस्कुट (Chocolate biscuit recipe in Hindi)

 Minakshi Shariya
Minakshi Shariya @cook_24596747
Gujarat

#win
#week4
यह बिस्कुट मैंने मक्खन से बनाए है आप मक्खन की जगह रिफाइंड तेल भी ले सकते हो यह बिस्कुट बिल्कुल बाजार के जैसे बनते हैं।

चॉकलेट बिस्कुट (Chocolate biscuit recipe in Hindi)

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यह बिस्कुट मैंने मक्खन से बनाए है आप मक्खन की जगह रिफाइंड तेल भी ले सकते हो यह बिस्कुट बिल्कुल बाजार के जैसे बनते हैं।

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सामग्री

15 मीनट
1 महीना
  1. 1 कपमैदा
  2. 5 चमचपाउडर चीनी
  3. 200 ग्राममक्खन, रिफाइंड तेल
  4. 1/4 कपकोको पाउडर
  5. 2 बूँदकोको एसेंस,कलर
  6. 1/4 कपकॉर्न फ्लोर
  7. 1 चुटकी नमक

कुकिंग निर्देश

15 मीनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरे में मक्खन को 3-4मिनट किसी हैंड ब्लेंडर से या कांटे वाले चम्मच से लगातार चलाते हुए फैंट लें जब तक कि मक्खन का कलर चेंज ना हो जाऐ फिर मक्खन में पाउडर चीनी मिलाएं मिक्स करें चॉकलेट फूड कलर डालें मिक्स करें।

  2. 2

    मैदा, कोको,पाउडर कॉर्न फ्लोर, बेकिंग पाउडर, 1 चुटकीनमक सभी चीजों को मिक्स करके शान लें।

  3. 3

    मैदे के मिश्रण को मक्खन और चीनी वाले मिश्रण में हाथों से अच्छे से आटे की तरह गूंदलें आप जिस भी आकार के बिस्कुट बनाना चाहते हैं बना ले लें ओवन को 180 डिग्री पर गर्म करें 15 मिनट बिस्कुट को पकाऐं मैंने इसे बाटी ओवन में बनाया है।
    नोट:- मैंने इसमें चॉकलेट फूड कलर डाला है अगर आपके पास कलर नहीं है तो आप इसमें एक चम्मच कॉफी पाउडर भी डाल सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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