Flan casero en microondas
Vicky Barragán @cook_300114
Paso a paso
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Para el caramelo ponemos el azúcar y el agua en una taza, llevamos al micro hasta que tome la consistencia de caramelo un minuto y medio aproximadamente luego de sacarlo del micro con cuidado giramos la taza de costado para que se pegue el caramelo.
- 2
Luego en otra taza ponemos la leche(es importante no pasarse de la cantidad que lleva si no no queda bien echo), el huevo, azúcar y vainilla y revolvemos hasta que se quede unificado.
- 3
Luego en la taza que tenemos el caramelo vertemos la mezcla y llevamos al micro minuto y medio o 2 (puede variar depende la potencia del micro) y listo desmoldamos y pronto. Si dejamos enfriar queda más armadito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Barragán le encantará ver cómo quedó.
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