Galletitas de Limón 🍋 las mejores!!
Pamela Carballo @cook_1129535
Soy lo más fanática del Limón, y he probado muchas recetas de galletas y ninguna me convencía. Por la eso fui modificando, hasta que conseguí la receta perfecta. Rica, fácil de hacer y económica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cremar hasta blanquear el. Azúcar junto a la manteca pomada
- 2
Agregar los huevos de a uno y batir hasta homogeneizar. Agregar la ralladura, jugo y colorante, mezclar.
- 3
Tamizar los secos y agregar a los húmedos, integrar con espátula. Luego amasar solo hasta formar la masa.
Estirar entre dos papeles manteca, hasta alcanzar el grosor deseado. Enfriar en heladera 45 minutos - 4
Cortar las piezas con la masa fría. Y llevar a horno bajo 180 grados, hasta que doren ligeramente la base de la galleta y se sienta firme al tacto. Decorar con chocolate, azúcar impalpable o lo que quieran.
Rinde 60 galletas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Carballo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy Pastelera Profesional, cocinera y Mamá ❤️❤️Amo cocinar, desde que con 13 años cocine mi primer Pan, mi papá me enseñó. Cocinar me da paz y alegría. Amo cocinar para los que amo.
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