Source : Pawonku (Bu Sri)Masih dalam rangka #jeramibekasi (JElang Ramadhan Silahturahmi) bersama #cookpadcommunity_bekasi 😊Hari ini mau masak yang simple2 aja. Pilihan jatuh pada Ayam Kalasan ala Pawonku 😍Ini kali kedua saya buat ayam kalasan. Menurut saya, ayam ini varian ayam ungkep versi rumah makan 😍Anak2 suka sekali ayam. Makanya saya suka hunting2 resep ayam 😊Ayam kalasan ini rasanya enak, manis gurih. Kebetulan di rumah ada stock hydro choco untuk kalau perlu air kelapa (kalau tak sempat beli d abang es kelapa) 😁Yuks kita mulai eksekusi resepnya. Smoga bermanfaat yah 🙏🏼🤗

Dalam proses pembuatan ayam kalasan sebenarnya menggunakan air kelapa, cuma karena saya belum sempat ke pasar jadi air kelapa saya ganti dengan air biasa, saat menggoreng jangan terlalu lama ya karena menggunakan gula merah jadi cepat matangnya kalau menggunakan air kelapa nanti ayamnya lebih gurih dan ada rasa manis dari air kelapa. Oh iya selain digoreng ayam kalasan ini bisa juga dibakar ya, jadi ayam setelah diungkep langsung bakar diatas bara api atau teflon 😄

Bikin ayam kalasan yuk,mudah banget bikinnya tapi endol rasanya, untuk manis boleh tanpa kecap atau hanya sedikit kecap (sesuai selera) 😊#Ayamkalasan#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#PekanPosbarProtein

Olahan ayam dengan ciri khas bumbu manis gurih..kunci enak dari ayam kalasan ini adalah penggunaan ketumbar yang cukup banyak dan juga air kelapa.Selamat mencoba resepnya#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#ayamkalasan#ayam

Olahan Ayam ini sangat enak. Diungkep dengan air kelapa menjadikan rasa dan kelembutan dari olahan ayam satu ini pantas menjadi idola di meja makan. Juga Cocok untuk stok di kulkas sewaktu waktu ingin di goreng atau di bakar keduanya sama enaknya.Yuk langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron3

sebenarnya saya bikin resep ini karena bosan dengan ayam kuning yang biasa saya bikin,makanya saya ingin berkreasi dengan memasak ayam goreng kalasan,yang rasanya manis asin gurihhhh,cuum!mari kita masak

Bosen sama ayam goreng biasa, akhirnya stok ungkepan Ayam Kalasan buat menu berbuka/ sahur kali ini. Bisa digoreng atau dibakar ya sesuai selera😊

Saya campur air kelapa dan air bersih karena dapet air kelapanya dikit tadi. Sy pilih ayam kampung muda agar dagingnya tidak terlalu alot

Resep ini cocok buat anak2 maem, ayamnya manis gurih sedap deh dimakan bareng nasi bakar 😝

Paha lg keseleo, tp gemes kl weekend ga masak, secara senin-jumat udah impossible . Apalagi lg ada event #semuatentangibu di @cookpad_id .Jarang bgt nyokap failed kl bikin masakan, ya kadang sih failed kl lg mau ngikutin makanan restoran. Niatnya biar anaknya ga jajan mulu #maksudnyagw. Tapi mgkn begitu ya kl udah emak2, apa yg anaknya seneng sebisa mgkn dibikinin smp blenek.Dulu pas msh single, tiap hari ditanya mau makan apa. Trus tiba2 gw pulang udah dgn perut kenyang, wkwkwk lgsg deh kalimat sakti keluar "tuh mama udah masakin, ga ada yg makan kan". Maaf ya ma 🤗😂Ini salah satu ayam goreng kesukaan keluarga. Rasanya cenderung ke gurih manis dan enaknya di goreng dadakan #tahubulat kale. Jadi nyokap suka stok ayam ini di kulkas, trus kl anaknya mau makan tgl goreng, masuk ke resep praktis ibu bekerja jg. Secara ga ada org yg ga doyan ayam kan kecuali alergi yah.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_indonesia#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon

Ayam Kalasan yang sudah digoreng nih🐓 Ini murni digoreng ya, bukan dibakar. Rasa nya yang cenderung manis, membuat hasil gorengan nya seperti ini. Paling mantap kalau di goreng kering begini😊

Masa pandemi gini kudu stok makanan dirumah, menu yang paling gampang dan disuka adalah ayam goreng.Bikinlah stok dikulkas jd kapan mau, tinggal goreng aja...Ayam goreng kalasan lebih ke manis ya rasanya.. bole dicoba nih mantep maknyuss 👍#cookpadcommunity_semarang