Acar Kuning (Timun Wortel Buncis)

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Olahan sayur yang seger dan ngelawuhi.. 😊
Dari dulu sampai sekarang, paling suka kalau nasi kotakan ada isinya acar kuning. Suka digadoin. Hehehe..

Cooksnap mbak Dina dengan penyesuaian selera di rumah 😊🙏

#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakItuSaya
#Cocomtang

Acar Kuning (Timun Wortel Buncis)

Olahan sayur yang seger dan ngelawuhi.. 😊
Dari dulu sampai sekarang, paling suka kalau nasi kotakan ada isinya acar kuning. Suka digadoin. Hehehe..

Cooksnap mbak Dina dengan penyesuaian selera di rumah 😊🙏

#CookpadCommunity_Tangerang
#MasakItuSaya
#Cocomtang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtimun
  2. 2 buahwortel
  3. 10 buahbuncis
  4. 1 buahtomat,belah 4
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 2 sdtcuka masak
  11. 300 mlair
  12. 5 buahcabe rawit merah
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  14. Bumbu dihaluskan :
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 butirkemiri
  18. 1 ruaskunyit, bakar lalu kupas kulitnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong wortel, buncis dan timun seukuran korek api. Timun dibuang bijinya. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, sereh dan cabe rawit.

  4. 4

    Secara berurutan, masukan potongan wortel. Aduk hingga wortel agak empuk. Masukkan buncis dan timun.

  5. 5

    Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasanya ya.. Apabila sudah pas dan air sudah menyusut, matikan api.

  6. 6

    Sajikan.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa