Penne mit Rucola
Liane Knecht @Liane_100163
Cooking Instructions
- 1
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein hacken.
- 2
Rucola verlesen, grobe Stiele entfernen, abbrausen und trocken schleudern. Die Hälfte davon fein hacken.
- 3
Penne in Salzwasser bissfest garen.
- 4
Öl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln unter Rühren andünsten, die gehackten Rucolablätter kurz mitdünsten.
- 5
Den Weißwein und die Brühe angießen und alles bei schwacher Hitze 5 Minuten einkochen lassen.
- 6
Inzwischen die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
- 7
Creme fraiche unter die Soße im Topf mischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- 8
Nudeln abgießen und unter die Soße mischen.
- 9
4 Teller 🍽 mit einem Teil der ganzen Rucolablätter auslegen. Die Nudeln mit der Soße darauf anrichten und mit den Tomatenhälften sowie den restlichen Rucolablättern garnieren.
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
Penne mit Tomate und Zucchini
#pastaliebeDieses Gericht ist einfach, aber lecker! 😋Man nennt es Resteküche 😉 Aus Resten im Kühlschrank ein komplettes Essen zaubern 😊
-
-
Hähnchenpfanne mit Gemüse
Ein super einfaches, schnelles und total leckeres Gericht 😍 probiert es gerne mal aus ☝️
-
Rucola Tomate-Mozzarella Style
Wer auf der Suche ist nach einem leckeren Salat, sollte dieses hier unbedingt mal ausprobieren. Schnell, einfach, wenige Zutaten. Geht als Hauptspeise, aber auch als Beilage 😉 -
-
Flammkuchen Schwarzwald
#schnellekücheDie Pizza mit Parmaschinken und Rucola heißt Pizza Parma, da ich Schwarzwälder Schinken benutzt habe, habe ich den Flammkuchen so benannt 😉#frühling #sommer #herbst #winter -
Hummus mit Rucola
Eine geschmacksintensive Abwechslung zum normalen Hummus. Schnell gemacht, köstlich und #vegan
-
-
Rucolasalat mit Himbeerdressing
Ich liiiebe Früchte im Salat - hier sind die Himbeeren aber auch im Dressing selbst.
-
-
-
Süßkartoffel auf Flammkuchen
Ich liebe Flammkuchen und Süßkartoffel und mache beides sonst eher klassisch. Wie wäre es, das Gericht mit der tollen Knolle miteinander zu verbinden? Super einfaches, leckeres und sättigendes Rezept! #kartoffelliebe
-
Flammkuchen mit Pfifferlingen
Auch auf einen Flammkuchen machen sich die leckeren Herbstboten sehr fein. #pilzzeit -
Honey Chicken-Penne
It's Pastatime again ❤️Das absolute Lieblingspastagericht meines Mannes und daher ein häufiges Essen bei uns 🥰
-
Cremige Pasta mit Räucherlachs
Ein typisches Resteküche-Rezept. Schnell und mit wenigen Zutaten gemacht und dennoch so lecker!#pasta #schnellegerichte #lachs #resteküche
-
Nudeln mit Shrimps und Rucola
Wir haben zu viel Rucola im Garten. Also muss da was sommerliches her, um den zu verarbeiten ;)
-
Einfache Pfifferlingcremesuppe
Pfifferlingzeit, Zeit der grossen Gebinde.... und der Probleme diese Mengen auch in schmackhafte Gerichte zu verwandeln.So entstand neben dem Hauptgericht -> Entenbrust mit Pfifferlingen eine einfache und schnelle Vorsuppe.Sie verbindet den erdigen, dunklen Geschmack der Pilze mit einer hellen, geschmeidigen Creme zu einer leichten Suppe mit rauchig, pilzigem Geschmack.#pfifferlinge #cremesuppe #vorsuppe #suppenkunst #meinkochbuch #speck
-
Überbackene Penne mit Kürbis
Ich liebe Kürbis in verschiedenen Variationen und Käse. Nun habe ich dieses leckere Rezept erstellt und das Ergebnis ist wirklich sehr fein. Probiert’s mal aus.#meinkochbuch #pastaliebe #janesfoodworldWeitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite und meiner Website janesfoodworld.ch. Viel Spass beim Herumstöbern und Nachkochen/Backen.
-
Pfifferlinge-Sauce mit Crème fraîche🍂
Pfifferlinge sind in Saison!Schnell und einfach zaubern wir eine leckere Pfifferling-Sause mit Crème fraîche. Wenig Zeit in der Küche, aber maximaler Geschmack! Diese Sause ist perfekt für Mittag- oder Abendessen-serviert mit Pasta, Kartoffeln oder Fleisch. Und das Beste: Alles wird mit hochwertigen Bio-Zutaten zubereitet!🌿Weitere Rezepte finden Sie in meinem Blogauf Instagram unter @___maslo__Dort können Sie mir auch Ihre Rezeptideen schreiben, und ich werde sie in der nächsten Ausgabe umsetzen😉
-
Flammkuchen - Rote Bete
Eine tolle Variante des klassischen Flammkuchen. Mit leckerer rote Bete und herzhaftem Ziegenkäse.#flammkuchen #einfachlecker #meinkochbuch
-
Gänsebrust mit Blaubeerkonfitüre überbacken
Es qar einmal eine Gänsebrust. Die hatte Lust auf etwas fruchtiges. Zum Glück hatte ich gerade Blaubeerkonfi am Start...Es gab auch noch Steinpilze und getrocknete Morchelköpfe. Habe ich schonmal Pilze mit Marmelade und Fleisch gemischt? Hmmm.. 😑Egal denn jetzt gibt es ein solches Rezept erstmalig zum Nachkochenviel Vergnügen 😊#Gans #Gänsebrust #überbacken #Pilze #Morcheln #Steinpilze #Fleischgericht #Speck #Fleisch -
Thunfischboden Pizza mit Tomate Rucola 🌿
Wenn es mal schnell gehen soll oder man sich die Kohlenhydrate sparen möchte...Lecker und himmlisch leicht#meinkochbuch
-
Radieschen - Rucola - Salat
ich habe das Rezept auch mit Bärlauch ausprobiert,( kleiner Salatteller oben) schmeckt auch !!!Scharfe(leichte)Senföle und Bitterstoffe geben dem Rucola nicht nur den intensiven Geschmack,sondern haben zahlreiche positive Wirkungen auf die Gesundheit.#radieschen#rucola#salat#radieschenrucolasalat#bärlauch#senföle#bitterstoffe#gesundheit
-
Penne Mediterran
Vom Penne Rezept hat einen besonderen Geschmack, denn sind mit mediteranische Gewürze gekocht, viel Gemüse wie Zucchini, Paprika, Asian Lauchzwiebeln, frische Chili getrocknete Tomaten und schwarzen Oliven. Nicht vergessen! Mit Weißwein zum Glasieren.Selamat MakanGuten Appetit 🔥
-
Überbackener Toast mal anders
Meine Tochter hat sich überbackenen Toast gewünscht. Ich wollte mal eine andere Variante ausprobieren. So entstand der Toast mit Brokkoli 🥦
-
Graved Lachs mit Avocado und Gurke
Für 2 mit etwas Baguette als ausreichende Portion oder für 4 als Vorspeise. Wunderbar geeignet für den Silvesterabend mit einem Glas Sekt.#zwischendenjahren
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/15630920
Kommentare