Χάντρες λαδερές
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.
https://youtu.be/h3bo495xokc
Χάντρες λαδερές
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.
https://youtu.be/h3bo495xokc
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέσα στο ελαιόλαδο μέχρι να γυαλίσει. Προσθέτουμε το καρότο, το σκόρδο,
- 2
Την πατάτα, το πράσο και τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλουν τα αρώματά τους.
Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας,
- 3
Και ανακατεύουμε για 2 λεπτά να διαλυθεί.
Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες, την ζάχαρη και τα μπαρμπούνια. Τα μπαρμπούνια για να ψηθούν πιο γρήγορα πρέπει να τα έχετε μουλιάσει σε νερό από την προηγούμενη βραδιά.Μέσα στο νερό ρίξτε και 1 κ.γ. αλάτι.
- 4
Τέλος προσθέτουμε το ζεστό νερό, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Πρέπει να ελέγχουμε συχνά αν θέλει συμπλήρωμα νερού. Θέλουμε μια παχύρρευστη σάλτσα στο τέλος και οι χάντρες να είναι μαλακές, όσο μαλακές τις προτιμάει ο καθένας μας.
- 5
Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα και αποσύρουμε από την φωτιά. Το ξύσμα θα μας δώσει έξτρα γεύση στο φαγητό μας.
- 6
Αφήνουμε το φαγητό μας να κρυώσει και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο δυόσμο, ελαιόλαδο και κατά προτίμηση με λεμόνι. Καλή απόλαυση!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αρνάκι Με Χυλοπίτες Αρνάκι Με Χυλοπίτες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/PfyhWKTzXm0
-
Coq Au Vin (Κόκορας Κρασάτος) Coq Au Vin (Κόκορας Κρασάτος)
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/eXkfcfZNgVA -
Ιτσλί Κεφτέ Ιτσλί Κεφτέ
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκhttps://youtu.be/xyqgLOZ0tGs -
Αρνί Κλέφτικο Αρνί Κλέφτικο
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/oMBkxaBiQuk -
Παλαμίδα στο φούρνο με λαχανικά Παλαμίδα στο φούρνο με λαχανικά
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/J4fOLifAqyE -
Γαύρος Τηγανητός Γαύρος Τηγανητός
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/Vro0HxgEeqA -
Λαχματζούν Λαχματζούν
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/Hr5Jsn6h0DI -
Παστές Σαρδέλες Παστές Σαρδέλες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/B1hv52-wZCw -
Ιμβριώτικο Φουρνιστό Ιμβριώτικο Φουρνιστό
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ:https://youtu.be/ZFVLLIZsh8A -
Κυδώνια Γεμιστά Με Μήλο Κυδώνια Γεμιστά Με Μήλο
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/WVyTbAjzFbQ -
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/34Iksudsjqw -
Αντζούγιες Αντζούγιες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/XhWdS4I0xbU
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια