Dimsum Tahu Kulit Wortel
Sabtu, 23 Oktober 2021/#534
Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dg tema aneka dimsum yang ditentukan oleh mbak Riska @chk_14081984 ..Saya bikin yg murmer saja, dimsum tahu yg cocok buat cemilan hangat sore-sore apalagi klo cuaca sedang hujan. Memanfaatkan kulit wortel sisa ngupas wortel utk acar. Kulit wortel dihaluskan dulu baru dicampur dg tahu sbg bahan dimsum.
Tekstur dan rasa dimsum tahu ini kenyal dan enak, krn pengunaan tepung yg sdh berbumbu. Apalagi setelah dicocol kedlm saus asem pedas manis, hmm yummy.
Sekalian juga even ini utk meramaikan lagi program Mamah Cookpad #MasakSetiapBagian dlm rangka menyambut Hari Pangan Sedunia. Tahun lalu juga sy prnh berpartisipasi program masak setiap bagian, bisa dilihat resep2 sy antara lain : teh rambut jagung berempah, kaldu bubuk cangkang udang, burger kulit pisang, saus bolognese kulit pisang, tempura kulit wortel/kulit kentang, perkedel kentang utuh, keripik pisang utuh, acar kulit semangka
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#PosbarPalawija
#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#Clover_mj2
Dimsum Tahu Kulit Wortel
Sabtu, 23 Oktober 2021/#534
Ikut memeriahkan semarak clover minggu ini dg tema aneka dimsum yang ditentukan oleh mbak Riska @chk_14081984 ..Saya bikin yg murmer saja, dimsum tahu yg cocok buat cemilan hangat sore-sore apalagi klo cuaca sedang hujan. Memanfaatkan kulit wortel sisa ngupas wortel utk acar. Kulit wortel dihaluskan dulu baru dicampur dg tahu sbg bahan dimsum.
Tekstur dan rasa dimsum tahu ini kenyal dan enak, krn pengunaan tepung yg sdh berbumbu. Apalagi setelah dicocol kedlm saus asem pedas manis, hmm yummy.
Sekalian juga even ini utk meramaikan lagi program Mamah Cookpad #MasakSetiapBagian dlm rangka menyambut Hari Pangan Sedunia. Tahun lalu juga sy prnh berpartisipasi program masak setiap bagian, bisa dilihat resep2 sy antara lain : teh rambut jagung berempah, kaldu bubuk cangkang udang, burger kulit pisang, saus bolognese kulit pisang, tempura kulit wortel/kulit kentang, perkedel kentang utuh, keripik pisang utuh, acar kulit semangka
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek
#PosbarPalawija
#DimsuminAja
#Semarak_DimsuminAja
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#Clover_mj2
Cara Membuat
- 1
Menyiapkan kulit wortel dari wortel yg sdh disikat dan dicuci bersih terlebih dahulu sblm dikupas. Selanjutnya kulit wortel dicincang halus atau diblender kering.
Siapkan juga bahan garnish dari sedikit wortel kupas yg diparut.
- 2
Tahu dihancurkan dulu, lalu dicampur dan diaduk rata dg kulit wortel dan bawang daun. Tambahkan tepung bumbu serbaguna. Aduk kembali smbil diremas-remas hingga tercampur rata semua. Cek rasa, jika perlu tambahkan garam sesuai selera. Jika merasa sdh pas, ga perlu tambahkan apa-apa, sesuaikan selera.
- 3
Siapkan kulit pangsit, isi dg 1 sdm adonan tahu campur. Rapikan kulit pangsit sedemikian rupa. Letakkan kedlm cucing yg sdh dioles sedikit minyak. Beri sedikit wortel parut sbg garnish. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Kukus selama 20 menit dalam dandang yg sdh mendidih. Sisihkan
- 5
Membuat saus asem pedas manis :
Siapkan bahan. Ulek cabe dan bawang hingga cukup halus. Tumis hingga harum.
Tambahkan air, semua saus, boncabe, gula,garam dan cuka. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa (sesuaikan lagi dg selera tingkat keasamannya)
- 6
Tambahkan larutan maizena sbg pengental. Aduk rata hingga saus mengental. Matikan kompor. Saring saus. Sajikan saus utk menemani dimsum tahu.
Resep Serupa
-
Dimsum Tahu Wortel Dimsum Tahu Wortel
Bismillah,Tantangan #BALONChallenge minggu ini "Kreasi Oranye!"Mengapa Oranye? Karena pada bulan November, kita akan merayakan HUT Cookpad Indonesia ke-12 🥳yeeyy..Bercerita tentang pengalaman selama menggunakan cookpad, masak dan baking semakin pede di dapur. Tambah disayang suami dan anak2, Krn kita bisa menyajikan makanan yg sehat, enak, bergizi dan aman tentunya. Intinya suami dan anak hepi, saya pun ikut hepi😍 Dasarnya suka masak, pake cookpad tambah semakin otw jago masak yaa bismillah😆😆, gimana ga jago di komunitas buanyak sharing, kelas, dan gosip yg sangat berfaedah 😂😂 yg didapat itu GRATIS. Diberi materi ilmu GRATIS!!! Yaa ga bakalan nolak lah, yg ada hepiii bisa meningkatkan value pada diri kita TANPA harus keluar rumah🥰🥰 Haduuh ga bisa berkata apa2 lagi, intinya beruntung banget bisa gabung cookpadBikin dimsum yg enak ekonomis dan rasa ga kalah sama perdaging2an😅😅 emang bisaa??? Yaa bisaa dong, saya pakai tahu, yg murah meriah dan sumber protein nabati yg buanyak kandungan manfaatnya. yuk recook bun, enaakk apalagi disandingkan dengan saos Bangkok. Huuhh tambah nikmat yg tiada terkira😅😅 makan enak ga harus mahal yaa Bun,.😊😊 Yukk recook☺️Haii mba @juwitapermata sudah ikut selametan belum😂😂 kecolek deh wkwk#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#MatosNovember23#KreasiOranyeColam23#CookpadCommunity_Malang
-
Dimsum tahu wortel Dimsum tahu wortel
Estimasi +- 34kkal per pcs dgn 1,77gr protein ( hasil penghitungan dengan aplikasi fat secret) tepung bisa ga pake. Resep fleksibel sebenarnya pengen lebih rendah kalori bisa ga pake tepung tepungan
-
Dimsum Tahu Wortel Smoked Beef Dimsum Tahu Wortel Smoked Beef
Hari Minggu waktunya bikin cemilan untuk keluarga kecilku.
-
-
Dimsum Tahu Kulit Pangsit Dimsum Tahu Kulit Pangsit
Kakak, minta dibuatkan somay buat bekal sekolah.. berhubung emang udah lama banget bunda kepengen bgt buatin dimsum buat ngemil...
-
Dimsum Kulit Tahu Dimsum Kulit Tahu
Kalo bosen dimsum pake kulit biasa, bisa dicoba ganti kulitnya pakai kulit tahu. Gak pake ribet dan dijamin anti gagal 😂
-
Dimsum Kulit Tahu Dimsum Kulit Tahu
susahnya cari kulit pangsit di kuningan, tp udah pingin bgt bebikinan dimsum. yauda cuss deh nyoba pake kulit tahu, meskipun agak tricky dan lebih repot karna harus rendem potong kulit tahunya, dan bentuknya jd ga rata karna sizenya ga sama 😂 tp rasanya lumayan lah hehe.
-
Dimsum Tahu Sayuran Dimsum Tahu Sayuran
Udah lewat pertengahan bulan nih bun.. mau bikin cemilan yang hemat dan #CumaModalDandang satset aja bun bikinnya. Cocok untuk vegetarian.Buat yg non vegetarian bisa ditambahkan udang biar lebih mantull lagi.. hehe#PejuangGoldenBatikApron#kreasivinagoest
-
Dimsum Kulit Tahu Dimsum Kulit Tahu
Paling suka sama dimsum ini. Tapi kalau beli terus kan tekor uang jajan, makanya coba-coba untuk bikin dirumah. Ternyata bisa juga hehe
-
Dimsum kulit kembang tahu Dimsum kulit kembang tahu
Gak pernah bosen sama yang namanya dimsum...bahkan dari satu adonan aja bisa jadi banyak variasinya...salah satunya dimsum kulit kembang tahu ini 😁Bisa jadi frozen food juga...cocok untuk camilan buka puasa tinggal dikukus atau digoreng sesuai selera 👌
-
Dimsum Ayam Wortel dan Tahu Rumput Laut Dimsum Ayam Wortel dan Tahu Rumput Laut
Sebenarnya pembuatan dimsum wortel pernah dituli dengan judul #siomayayamwortel tapi kali ini saya tulis lagi resep beserta siomay tahu rumput lautnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)