Brownie sin mantequilla/ fudge brownie

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Nicollefood @nicollefood

Hoy les traigo una receta súper sencilla de hacer de brownies fudges (húmedos), con la cual no requeriras muchos utensilios ni tampoco ser un maestr@ en la cocina para realizarlos. Quedan crujientes por fuera y húmedos por dentro, realmente una explosión de chocolate en tu paladar 😍 espero les guste la receta! Con cariño, Nicole.

Brownie sin mantequilla/ fudge brownie

Hoy les traigo una receta súper sencilla de hacer de brownies fudges (húmedos), con la cual no requeriras muchos utensilios ni tampoco ser un maestr@ en la cocina para realizarlos. Quedan crujientes por fuera y húmedos por dentro, realmente una explosión de chocolate en tu paladar 😍 espero les guste la receta! Con cariño, Nicole.

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Ingredientes

  1. 190 grsazúcar
  2. 3/4 tazaharina sin polvos de hornear (120 gr)
  3. 2/3 tazacacao amargo (90 gr)
  4. 1/2 tazachips de chocolate
  5. 50 grsazúcar flor
  6. Pizcasal
  7. 2huevos grandes o 3 pequeños
  8. 1/2 tazaaceite
  9. 2 cucharadasagua
  10. 1/2 cucharadavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos precalentando el horno a 170° y apartando una fuente de 20x20 cm (no más grande o tu brownie quedara muy plano o se resecará),aplicar papel aluminio a la fuente para que luego sea más fácil desmoldar tu brownie.

  2. 2

    En otra fuente añadiremos los ingredientes secos, harina, cacao, azúcar flor, chips de chocolate y sal. No olvides tamizar tus ingredientes.

  3. 3

    En otra fuente batiremos los huevos junto al aceite, el agua y la vainilla.

  4. 4

    Espolvorea la mezcla seca sobre la húmeda y revuelve hasta que quede todo homogéneo.

  5. 5

    Vierte la mezcla sobre la fuente que tenías previamente apartada y llévala al horno entre 40 a 48 minutos.

  6. 6

    Y listo!!! Antes de sacar tu brownie pinchalos con un palito, este debe salir con un poquito de miga ya que nuestro objetivo es tener un brownie húmedo y no seco como un bizcocho. Una vez sacado del horno debes esperar a que se enfríe completamente antes de cortarlo.

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Comentarios (20)

Sarahuguet M10
Sarahuguet M10 @cook_112571848
Pasa algo si el molde ns si hace 20x20 pq tiene forma de corazón

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