Beef Teriyaki (Enaakkk😍😋👍)
Halo Sobat Cookpad 😘
Beef Teriyaki ini ENAK. Rasanya yang manis legit dan gurih ini membuat sekeluarga bolak balik nambah nasi 😆. Lupakan timbangan ya. Sangkin udah ditunggu sama keluarga, jadinya udah ga sempet lagi foto cantik. Akhirnya aku foto sekalian pancinya haha.
Mama mertua request tuk kedua kalinya resep ini karena dia suka sekali dengan rasanya yang unik menurutnya. Selain rasanya yang gurih manis, diapun suka dengan aroma jahe dan wijen.
Yuk dicoba Beef Teriyakinya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘
Source: Fatmah Bahalwan (modif sedikit)
#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar
*NOTE:
- Saus teriyaki disini adalah yang MARINASI, teksturnya encer. Bukan saus teriyaki yang kental seperti merk saori ya. Saus teriyaki khusus marinasi ini memiliki rasa yang cukup asin, sehingga tidak memerlukan kecap asin didalam penggunaannya.
Beef Teriyaki (Enaakkk😍😋👍)
Halo Sobat Cookpad 😘
Beef Teriyaki ini ENAK. Rasanya yang manis legit dan gurih ini membuat sekeluarga bolak balik nambah nasi 😆. Lupakan timbangan ya. Sangkin udah ditunggu sama keluarga, jadinya udah ga sempet lagi foto cantik. Akhirnya aku foto sekalian pancinya haha.
Mama mertua request tuk kedua kalinya resep ini karena dia suka sekali dengan rasanya yang unik menurutnya. Selain rasanya yang gurih manis, diapun suka dengan aroma jahe dan wijen.
Yuk dicoba Beef Teriyakinya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘
Source: Fatmah Bahalwan (modif sedikit)
#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar
*NOTE:
- Saus teriyaki disini adalah yang MARINASI, teksturnya encer. Bukan saus teriyaki yang kental seperti merk saori ya. Saus teriyaki khusus marinasi ini memiliki rasa yang cukup asin, sehingga tidak memerlukan kecap asin didalam penggunaannya.
Cara Membuat
- 1
Bahan Marinasi
- Disini saus teriyaki yang digunakan adalah saus khusus tuk marinasi dimana teksturnya encer dan rasanya asin. Saus yang kita gunakan bukan saus teriyaki yg teksturnya kental (mis, saori). Jika menggunakan saus yg kental, maka sesuaikan lagi bumbu yg lain dan kemungkinan sobat perlu menambahkan kecap asin.
- Didalam wadah bersih, campur semua bahan cair.
- 2
Masukkan daging sapi yang telah diiris kedalam wadah saus. Lalu aduk rata sambil diremas-remas sedikit agar bumbu meresap kedalam daging. Diamkan selama 30mnt. Jika mau lebih dari 30mnt, maka tutup wadah dgn plastic wrap kemudian masukkan kedalam kulkas. Disini aku diamkan selama 3 jam.
- 3
Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bawang putih dan jahe cincang, tumis sampai wangi. Lalu masukkan daging beserta bumbu marinasinya. Tumis sebentar. Tuangkan air. NOTE: jangan masukkan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Rasa sudah gurih, nanti baru cicip dan koreksi rasa pada akhir memasak.
- 4
Begitu air mendidih, tutup wajan dan KECILkan api. PENTING. jika daging yang digunakan adalah daging sirloin yg tipis, maka skip langkah ini krn masaknya cepat. Jika kita menggunakan daging bagian lain, lamanya masak tergantung jenis daging yg kita gunakan.
Masak daging sampai empuk dan air berkurang (jika air sdh menyusut dan daging masih blm empuk, tambahkan lagi air). Masukkan bawang bombay. Aduk rata.
- 5
Masukkan duo paprika. Aduk rata. Alasan kenapa bawang bombay serta paprika dimasukkan terakhir karena biar warna lebih cantik dan crunchy saat dimakan. Cicip dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tidak perlu diberi garam, dll. Aku hanya beri sedikit garam serta kaldu bubuk.
Jika suka kuah yg kental, beri larutan tepung maizena. Aduk rata lalu taburkan wijen keatasnya. Aduk rata.
Resep Serupa
-
Beef Teriyaki😍 Beef Teriyaki😍
Selalu masak ini kalo pengen daging😍 ala² bento gituu🤭#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Assalamualaikum CookpadersIni ceritanya pengen bikin beef teriyaki, tapi liat dikulkas gak punya bawang bombay, gak punya paprika, jadi apaadanyaaza 😍, untuk rasa tetap mantul pokoknya 😘😋👍source : @vitajaurina#Westernfood#gas2025#berbagirasaramadhan#makananbarat_alawongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
﷽Ada stok sisa daging yang 250gr, suami request dibikin beef teriyaki langsung eksekusi karna bahan pun mendukung, saya marinasi seharian karna lebih nyerep Bumbunya dan lebih juice. Sebetulnya pakai saus teriyaki saja sudah cukup, disesuaikan dengan selera aja ya, saya tambah kecap manis dll.#goldenapron3#pejuanggoldenapron3#masakitumudah#masakitusaya#beefteriyaki
-
Beef Teriyaki 😘 Beef Teriyaki 😘
Lagi pengen masak yg bahannya daging sapi.akhirnya masak ini sempat muter2 pasar cari wijen buat taburan atasnya mungkin akan lebih cantik ya tampilanya tapi tdk ada.ya udalah yg penting rasanya endull mantulll ... silahkan dicoba yahh 😘👍
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Ceritanya ingin sekali mirip dengan beef teriyaki ala hokben. Rasanya enak, manis, gurih. Selamat mencoba😁
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Udah lama pengen buat resep ini, tp mager terus..akhirnya baru niat sekarang, padahal mah buatnya gampang bgt..menurut aku ini rasanya mirip bgt kaya beef teriyaki ala hokben, lumayan dr pada beli mending buat sendiri😄
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Permintaan Nona Kecilku yang ingin makan daging sapi.So, pilihan jatuh di Beef Teriyaki yang enak dan praktis ini.Alhamdulillah, anak-anak suka, dan minta dibuatkan lagi.
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Bikin beef teriyaki ini karna udah lama gak masak daging sapi. Kalo jajan sih sering hehe tapi pengen bikin beef teriyaki sendiri. Jadi beli lah daging sapi ¼ aja buat ku dan suami 😁 yang buat aku suka sama beef teriyaki yang aku buat ini, bawang bombaynya ku masak gak begitu layu. Jadi pas dimakan masih ada sensasi crunchynya. Jadi 11-12 kaya beef teriyaki di hokben 😁#BeefTeriyaki#bydewipujia#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa
-
Beef Teriyaki Beef Teriyaki
Suka banget sama beef teriyakinya hokben, cuma kalau beli tiap hari di sana tekor juga, akhirnya nemu resep beef teriyaki yang simple, so happy ^^
-
-
-
Beef Teriyaki Enak Beef Teriyaki Enak
Sekarang tidak perlu beli di hokben lagi kalau mau makan beef teriyaki.#CookpadComunity_Depok#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)