मक्याचा चिवडा (makyacha chivda recipe in marathi)

Ashwini Anant Randive
Ashwini Anant Randive @Ashwini

#tmr
अगदी पटकन होणारा आणि सर्वांचाच आवडीचा हा मक्याचा चिवडा सर्वांना आवडतो.या चिवड्या मध्ये खूप जास्त सामान नाही घातले तरी हा खायला खूपच खमंग लागतो.
या चिवड्या सोबत माझी लाहानपणीची आठवण म्हणजे माझी मावशी आम्ही लहान असताना हा चिवडा नेहमी बनवायची.चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी

पुढे वाचा
रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

घटक

30 मिनिट
अधिक
  1. 250 ग्रॅममक्याचे पोहे
  2. 1/4 कपशेंगदाणे
  3. 1/4 कपदाळव
  4. 15कढीपत्ता पाने
  5. 2 चमचेकाजू
  6. 2 चमचेमनुका
  7. 2 कपतळण्यासाठी तेल
  8. 1/4 कपखोबऱ्याचे काप
  9. 1 चमचाधना जीरा पावडर
  10. 1 चमचालाल तिखट
  11. 1/4 चमचाहळद
  12. 1/4 चमचाहिंग
  13. 2 चमचेपिठीसाखर
  14. 1/2 चमचामीठ
  15. 1/2 चमचाकाळे मीठ

कुकिंग सूचना

30 मिनिट
  1. 1

    सगळ्यात अगोदर मक्याचे पोहे चाळणीत घेऊन चाळून घेणे आणि निवडून घेणे. बाकीचे साहित्य जमवून घेणे.

  2. 2

    आता कढई मध्ये तेल तापायला ठेवणे. तेल तापले की त्या मध्ये एक एक मूठ मका पोहे घालून तळून घेणे. सर्व पोहे तळून झाले की आता त्यात शेंगदाणे काजू तळून घेणे.मग खोबरे गुलाबी रंगावर तळून घेणे.हे सर्व पोह्यांवर टाकणे.

  3. 3

    आता कढई मधील तेल थोडे कमी करणे आता त्यात डाळव कढीपत्ता तळून घेणे.

  4. 4

    आता गरम तळलेल्या पोह्यांवर बाकीचे सर्व मसाले टाकणे.मनुके टाकणे. पिठीसाखर भुरभुरावी आता मीठ टाकून सर्व पोहे हलक्या हाताने खाली वर करावे. तयार आहे आपला सहज सोपा मक्याचा खमंग खुसखुशीत मका चिवडा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स (6)

टिप्पण्या

यांनी लिहिलेले

Ashwini Anant Randive
रोजी

Similar Recipes