Paso a paso
- 1
Vertemos los mejillones limpios en una cazuela, llenamos de agua y sal que se abran
- 2
Tapamos la cazuela echamos un limón cortado y llevamos a fuego medio. Poco a poco los mejillones se irán abriendo, id meneando de vez en cuando la cazuela. Cuando estén todos abiertos, ¡están listos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Cañero le encantará ver cómo quedó.
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Receta tradicional gallega. Explica como abrir los mejillones y como comerlos abiertos al vapor. Se suelen rociar con zumo de limón y se acompañan con un buen vino blanco de la tierra (Ribeiro o similar).Vídeos: Mejillones al vapor


Mejillones al vapor


Mejillones al vapor


Mejillones al vapor
Como más me gustan. Simples y deliciosos


Mejillones al vapor
Un entrante rico, muy sano, proteico y mínimamente calórico.


Mejillones al vapor
#ElgordodeCookpad


Mejillones al vapor


Mejillones al vapor
#RecetasNavidad


Mejillones al vapor
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=9Tbcybvo4kw


Mejillones al vapor
Económica receta, rica , saludable y facilísima ... Se puede pedir más ??


Mejillones al vapor
Un plato con muchos nutrientes y sano.#delantaldorad #yococinoencasa


Mejillones al vapor
#CocinaMundial2018 España


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Sano. Rico y fácil!!!


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Una buena opción para un aperitivo y cena light, nutritivo y muy rico!


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Plato sencillo y rápido de hacer, proteína pura a muy buen precio!!!!


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Una receta sencilla que la puedes usar para preparar un rápido entrante saludable o para poder usarla como parte de alguna otra preparación más elaborada.#entrantes#básicos#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree


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Hoy me tocaban mejillones, pero salí muy tarde del trabajo y no me daba tiempo más que para hacerlos al vapor con una ensalada, mi error fue comprarlos en supermercado en vez de en pescadería, porque, como podéis ver, son súper pequeños, pero estaban ricos igual, espero que os guste!


Mejillones al vapor
#mirecetario#1receta1arbol


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Un aperitivo que gusta a todos.


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Receta tradicional gallega


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Una receta muy sencilla y rápida


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Picoteo rápido de preparar ☺La receta de la mahonesa está entre mis recetas 😄


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Me encantan los mejillones y no sólo por lo ricos que están, sino que además tienen muchísimas proteínas y son muy beneficiosos para la salud 🐚🧘

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