از نظر جغرافیایی #خلیج_فارس مرز جنوبی ایران رو تشکیل میده و در نتیجه غذاهای دریایی در بین ساکنان استان های اطراف خلیج فارس بسیار شاخص و پرطرفدار هستند.امروز، من #کته_میگوی ادویه دار جنوبی تهیه کردم. میزان ادویه های بکار رفته انعطاف پذیر هست ( یعنی اگر مایل به غذای خیلی تند هستید ادویه ی بیشتری بزنید ولی این مقداری که من زدم خیلی تند نمیشه و در عین حال خیلی طعم دارهست). تهیه ی این غذا خیلی آسونه و زمان زیادی نمیبره. برای پخت این غذا اگر #ادویه _ماهی حاضری و آماده دارید استفاده کنید ولی اگر این ادویه رو ندارید می تونید با ادویه هایی که در زیر اشاره کردم ادویه ی ماهی رو درست کنید.در ضمن کته رو جدا و میگوها رو جدا درست کردم و در آخر با هم مخلوط کردم. #کته_میگو#میگو#میگو_پلو

سلام به همگی😊 امروز یک #کته_هندی درست کردم. یک کته ی بسیار ساده‌ای که خیلی سریع آماده میشه و با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی استفاده از ادویه های خوش عِطر و بو مثل زیره- دارچین-زردچوبه- برگ بو و پیاز تفت داده شده طعم فوق‌العاده‌ای به برنج می‌دهد.در آشپزی هندی از ادویه های زیادی برای پخت غذا استفاده میکنن که هم غذا رو تند و تیز میکنه و هم عِطر و طعم قوی به غذا میده. در این کته ادویه ها رو به اندازه‌ای تنظیم کردم که با طبع ما مناسب هست و خیلی تند نیست ولی اگر دوست داشتید می تونید زیره و فلفل رو بیشتر هم بزنید. #غذای_برنجی#غذاهای_آسیایی#غذای_هندی#برنج#کته_هندی#کته#گردو

این غذا در هند درست میشه وبسیار تند تیز است ولی من زیاد ادویه تند بهش اضافه نمیکنم در حد کم

صبحانه عالی و کامل برای بچه هامن خودم این دستور رو از کسی دیگه‌ای گرفتم ولی چون خیلی خوب بود برای شما هم به اشتراک میذارم

داهی به زبان هندی به معنای ماست و چاول به معنای برنج هست توی فارسی به این غذا اکثرا پلو داهی میگن#Curd_rice #dahi_chawalیه غذای ساده و تند و تیز هست که توی رسپی اصلیش تغییراتی دادملینک ویدیوش از پینترست برای دوستانی که دلشون میخواد بدونن خود هندی ها چطور درستش میکنندhttps://www.pinterest.com/pin/266697609171027208/توی رسپی اصلی برگ کاری هست که من چون پیدا نکردم از پودر کاری استفاده کردم برای همین یه کم رنگ غذام متفاوت شدهدرضمن من خامه رو از مواد اولیه ام حذف کردم و در عوض فلفل غذا رو کمتر زدم چون حس کردم برنج با خامه مناسبتی نداره شما اگر خواستید خامه رو هم اضافه کنید

#پاستایک غذای خیلی راحت و خوشمزه برای کسانی که عاشق پاستا هستن. فقط میتونم بگم از این راحت‌تر و سریع‌تر نمیشه یک ناهار یا شام خوشمزه درست کرد.دوستان عزیز و محترم- لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - لایک و کامنت هم اگر بگذاریدکه خیلی هم خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

بجیه یه غذای هندی شبیه به پاکوره اما خیلی تند و تیزه. من مقدار فلفل کم کردم چون نه خودم و نه بچه هام اینقدر تند نمی خوریم بخصوص که فلفل سبزهای منم خیلی تند بودن

انچیلادا یکی از غذاهای معروف مکزیکی هست که در کشورهای آمریکای جنوبی هم از محبوبیت زیادی برخورداره.راستش رو بخواهید این غذا اینقدرخوشمزه هست که از مرزهای مکزیک و آمریکای جنوبی هم گذشته و در بیشتر کشورها درستش میکنن. انچیلادا شامل نون تورتیلا یا تورتیا هست که از آرد ذرت درسته میشه و این نون رو با مواد مختلفی مثل گوشت چرخ کرده - گوشت خرد شده گوساله و گوسفندی - گوشت مرغ و یا ماهی همراه با پنیر – لوبیا و سبزیجات پر میکنن و بعد از پخت هم با خامه ترش – یا ماست – زیتون- پیازچه – جعفری یا فلفل تند سرو میکنن.خلاصه اگر میخواهید افراد خونواده رو یک سورپرایز خوشمزه کنین این غذای مکزیکی خیلی راحت - خیلی عالی – خیلی آسون و خیلییییییییی خوشمزه و معطررو امتحان کنین..نون تورتیا اگر در دسترس نبود خیلی راحت از نان لواش خودمون استفاده کنید.در ضمن اگر گوشت هم نشد با همین دستور برید جلو و بدون گوشت درست کنید چون اینقدر با سبزیجات و ادویه های خوشمزه همراه هست که بدون گوشت هم طعمش محشر میشه. یک نکته دیگر اینکه اگر فر ندارید خیلی راحت در تابه و روی گاز این غذا رو درست کنید.#غذای_مکزیکی#ناچوس#ناچوز#انچیلادا

#سرآشپز_طلایی #خورش_کاری_هندی این خورش رو معمولا با مرغ میپزن ولی من از بلدرچین استفاده کردم.و یک سیب زمینی هم به خورش اضافه کردم که میتونید حذف کنید.کمی سلیقه ای تغییر دادم رسپی رو. ولی اینجا رسپی اصلی رو میزارم.از بین تمام ادویه هایی که اصلیت ایرانی ندارن، بین ما ایرانیا ادویه کاری خیلی طرفدار داره و کلا با طبعمون خیلی جوره .حالا بریم سراغ آماده کردن این خورش خوشمزه.

یکی از غذاهای سنتی شهر زیبا و باستانی تبریز #کوکو_ لوبیا سبز است. #کوکو_لوبیا سبز #تبریزی یک غذای خوش مزه و پر از رنگ و طعم هست که در مهمانی‌ها و نیز برای افطار در ماه مبارک رمضان تهیه میشود. اگر تا بحال این کوکوی متفاوت رو نخوردید و فقط تعریفش رو شنیدید باید حتمن امتحان کنید.کوکو در آشپزی ایرانی به نوعی غذا گفته میشه که پایه ی اصلی آن تخم مرغ است. کوکو که به انگلیسی « فریتاتا» گفته میشه میتونه یک غذای گیاهی باشه وگاهی هم با گوشت پخته بشه.#کوکو#املت#کوکو_کدو_سبز#کوکو_سبزی#کوکو_سیب_زمینی#املت#کوکو_لوبیا_سبز#کوکو_لهستانی#کوکو_اسفناج#غذای_نونی

بریانی نوعی غذای مخلوط برنجی هست که در بین مسلمانان هند بسیار رایج هست و قدمتش به دوران مغولها برمیگرده. این غذای برنجی ازمخلوط مقدار زیادی از انواع ادویه ها و طعم دهنده ها همراه با مواد دیگری مثل گوشت - میگو– ماهی- مرغ یا تخم مرغ تهیه میشه. در ویکیپدیا نوشته شده که بریانی biryani احتمالن از کلمه بیرینج birinj یا همون برنج فارسی گرفته شده واینکه بریانی به معنی سرخ کردن در زبان فارسی هست.به احتمال زیاد این اصطلاحات غذایی و خیلی از اصطلاحات معماری توسط مسلمانان پارسی که در زمانهای گذشته از ایران برای تجارت و معامله به شبه قاره هند میرفتند برده شده و آثار اونها رو میشه در غذاها و هنر هندی دید. مثلن یک غذای هندی به اسم گوشت گورما هست که همون قورمه خودمونه یا مثلن مرغ تیکا که باز میشه مرغ تکه – یا خورش روغن جوش یا نان که الان در همه رستورانهای هندی از کلمه نون- نان استفاده میکنن و حتی در رستورانهای اروپایی و آمریکایی هم از کلمه نان برد Naan bread استفاده میشه.در پست قبلم بریانی سویا رو به اشتراک گذاشتم و در این پست بریانی تخم مرغ رو ملاحظه میکنید.ادویه ها و طعم دهنده های بکار رفته در غذای پیش روی شما تقریبن تند هست ولی نگران نباشید هنوز اونقدر تند نیست که اشک شما رو در بیاره 🤣🤣ولی با اینحال اگر زمانی خواستید این غذاهارو درست کنید و بنظرتون میزان ادویه ها زیاد هست خیلی راحت می تونید مقدار اونها را بسته به ذائقه خودتون تنظیم کنید. یک راهکاردیگه که میشه این غذای ادویه دار رو ملایم کرد این هست که همراهش ماست و خیار یا ترشی و یا سالاد باشه. #بریانی#بریانی_مرغ#بریانی_سویا#بریانی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#غذای_هندی#افطار#ماه_رمضان#غذای_گیاهی#غذای_وگان

همونطور که قبلا هم گفتم هندیها به سیب زمینی آلو میگن پس توی این غذا دنبال آلو نباشید در واقع قراره خوراک سیب زمینی ای پر ادویه و کاری درست کنیمبه این غذا" آلو کی سبجی" هم میگن (aloo ki sabji )این غذا رو معمولا با یک نان پفکی سرو میکنند که بهش poori/puri میگن، ولی من از اونجایی که تنبل تنبلا هستم دیگه نان رو درست نکردم و با این نان آماده سر میز آوردم که البته خیلی هم خوشمزه س 😉اون چیزی که کنارش هست هم یک تکه مرغه که من برای امتحان به روش چیکن تندوری درستش کردم ببینم چند مرده حلاجم😁حالا اگر دوست داشتید بعدا به تعداد بیشتر و بهتر درست میکنم و یک رسپی خوب و مفصل براش مینویسم

سلام این صبحانه بسیار خوشمزه است امیدوارم لذت ببریداین صبحانه مقدار موادلازمش بستگی به خودتون داره چون یکی فلفل دلمه ای دوست نداره کمتر میریزه حالا یه حدودی رو میگم که همه‌چی مناسب باشه زیاد و کم نباشهگوجه نباید کمتر از پیاز و فلفل دلمه ای باشهو پیاز و فلفل دلمه ای خیلی هم نباید زیاد باشهاین عکس از صبحانه خود نیست

#چالش_80#غدای_ملل#غدای_هندی#هفته_سوماین غذا واسه افرادی که علاقمند به غذاهای تند و ادویه دار هستن مناسبه چون خوشمزگی غذاهای هندی مثل غذاهای جنوبی کشور خودمون به تند و تیز بودنشون هست که طرفدار های خاص خودش رو داره امیدوارم اگر تندی خور هستید درست کنید و دوست داشته باشید و لذت ببرید 🥰

خوردن یک غذای خوشمزه و پرطرفدار خیلی لذت داره مخصوصن که بدونی بعد از یک روز طولانی و خسته از کار یا دانشگاه برگردید و بدونید که یک غذای فوق لذیذ میخواهید بخورید. آدم خیلی کیف میکنه و خستگیش در میره.منم خیلی وقت بود که میخواستم مرغ سوخاری درست کنم تا اینکه بالاخره دیروز فرصت پیش اومد. مرغ سوخاری یک غذای مدرن به حساب میاد که خیلی پرطرفدار هست و با دستورهاو سس های متفاوت تهیه میشه. مرغ سوخاری که من درست کردم سس خاصی نداره فقط عسل خالص بهش اضافه کردم همراه با لیمو ترش. خیلی ترد و طعم دارشده بود .زمان پخت مرغ سوخاری کوتاه هست ولی طعم دار کردن گوشت مرغ 4-5 ساعت نیاز داره. ادویه های زیادی استفاده کردم که میخوام در مورد یکی از اونها تمرکز بیشتری داشته باشم و اون هم فلفل کاین Cayenne هست. این فلفل قرمز رو میشه معجون نامید بخاطر فواید زیادی که برای بدن داره. فلفل کاین حاوی ویتامین های آ- ث- ای- که – ب۶ و منبع خوب کلسیم – آهن – زینک – مس و خیلی چیزای دیگه هست 🙌🙌 استفاده از این ادویه شفا دهنده برای قلب – درد مفاصل – حتی میگرن هم خوبه. منظورم این هست که سعی کنید اگر فلفل استفاده میکنید از این فلفل هم یادی کنید.#مرغ#مرغ_سوخار_ی#عسل#مرغ_کنتا_کی#مرغ_سوخاری_با_عسل

یه غذای راحت و سه سوتهبسیار خوش عطر و خوشمزهسبک ، مناسب برای شام ، مخصوصا در کنار کته 😋🤤به شدت پیشنهادش میکنم 😍ممنون از رزینا جان برای این دستور عالی @rozinarozina

کته یا دمی گوجه‌فرنگی یکی دیگه از اون غذاهای بایدی هست. اگر بدونید این دمی گوجه در عین فوری فوتی آماده شده و سادگی چقدررررررررررر خوشمزه و خوش عِطر و بو هست از خوردنش و پختنش سیر که نمیشید کلی هم کیف می‌کنید 😎😎دمی گوجه‌فرنگی در خیلی از شهرهای ایران زیبا متداول هست . میدونم که در مکزیک و هند هم این غذای برنجی رو با ادویه های تند و تیز درست میکنن البته اگر غذای تند دوست دارید که می تونید هر چقدر دوست دارید فلفل بهش اضافه کنید. #دمی_گوجه_فرنگی#گوجه_فرنگی#غذای_برنجی#زردچوبه #غذای _گیاهی #کته#پلو#دمی_گوجه#دمپخت_گوجه_فرنگی

#ادویه پلو یا #آدوا پیلو یکی از غذاهای #آذری هست. یک غذا که از ترکیب ادویه ی خاصی که به ادویه پلویی معروف هست با برنج درست میشه . اگر عاشق ادویه و عِطر طعم بیشتر از معمول در غذاتون هستید ادویه پلو #تبریزی حتمن شما رو راضی میکنه. البته وقتی میگم ادویه پلو منظورم یک غذای برنجی خیلی تند و تیز نیست. ادویه های استفاده شده در این پلو ملایم – معطر و اشتهابرانگیزه همراه با مرغ وسس قرمز و خوشرنگی که از ترکیب آبلیمو با زعفران و پیاز سرخ شده درست میشه.ادویه ی پلویی رو معمولن میشه از عطاری ها خریداری کرد ولی همینطور می تونید در منزل با ترکیب ادویه های لازم یک #ادویه پلویی تازه و خوش عِطر درست کنید. ادویه ی پلویی رو میشه برای بسیاری ازپلوها مثل باقالی پلو –هویج پلو- کلم پلو - استامبولی – و #ته دیگ هم استفاده کرد.ادویه پلویی ترکیبی از انواع ادویه هاست که نسبت اونها میتونه فرق داشته باشه. اندازه هایی که در ذیل می‌بینید من استفاده میکنم ولی شما می تونید به میل خودتون کم و زیادکنید. من معمولن با این ادویه ها و این مقادیر یک ادویه ی خیلی خوش عِطر و طعم رو درست میکنم:#گل سرخ خشک شده 3 ق غ- نصف #جوز هندی- #هل ۱۰ دانه- #زعفران یک ق چ- دارچین دو شاخه- زنجبیل ۱ق چ- تخم گشنیز ۱ق چ- فلفل نصف ق چ- میخک ۱ ق چ- زیره ۱ ق چ.ادویه وقتی بمونه عطرش کم میشه برای همین سعی کنید به میزان کم درست کنید. برای پودر کردن ادویه می تونید از آسیاب برقی یا هاون دستی استفاده کرده و آن‌ها را پودر کنید.آدوا پیلو همراه با مرغ سرو میشه مرغی که با یک سس قرمز رنگ تهیه میشه که ازترکیب زعفران-رب گوجه‌فرنگی و آب لیمو یا غوره درست میشه و واقعن لذیذه. #غذای_ذری#پلو#ادویه_پلو#آدوا_پیلو

ترشی انداختن روشی هست که از طریق قرار دادن غذا در سرکه یا آب نمک به مدت طولانی‌تر حفظ میشه و میتونیم چندوقت بعد استفاده کنیم.ترشی تخم مرغ هم یک اسنک پرطرفدار هست که در انگلیس بیشتر در مغازه های فیش اند چیس فروخته میشه هر چند در تمام فروشگاه ها و سوپر مارکت ها میشه خریداری کرد.با اینکه من خیلی تخم مرغ دوست دارم ولی راستش رو بخواهید تا بحال ترشی تخم مرغ نه خورده بودم – نه علاقه‌ای به درست کردنش داشتم چون فکر میکردم تخم مرغ داخل سرکه چه مزه ای افتضاحی خواهد داشت. تا اینکه منزل یکی از دوستانم بالاخره امتحان کردم و دیدم خدایا خوشمزه میشه.ولی ارزش یکبار امتحان کردن رو برای خودم داشت. من خودم دوست داشتم ترکیب سرکه با پیاز - تخم گشنیز - و خردل طعم خوبی به این ترشی میده. بله میدونم نمیشه با هر غذایی خورد ولی به هرحال خودم میخواستم ببینم که چه مزه ای هست و دوست داشتم . اینم بگم شاید شما هم اگر درست کنید یا خوشتون باید یا نه ولی به هر حال اون علامت سوال گنده در مورد ترشی تخم مرغ از ذهنتون بیرون میره. ترشی تخم مرغ از تخم مرغ های آبپز سفت و پوست گرفته که با سرکه و ادویه های مختلف درست میشه. این اولین #ترشی_تخم_مرغ ام هست که درست کردم و در ۴ روز آماده بود و این رنگ زیبای ارغوانی رو بخودش گرفته بود.ترشی تخم مرغ رو در ترشی فروشی ها معمولن بدون رنگ و فقط با سرکه درست میکنن ولی من به سرکه لبوی پخته یا چغندر پخته اضافه کردم وباعث شده هم ظاهر زیبا و هم طعم خیلییی خوبی داشته باشه .تخم مرغ خودش که خیلییییی برای بدن خوبه و خوشمزه هست و سرکه هم که خیلی برای سلامتی خوب هست ولی مخلوط تخم مرغ با سرکه باعث میشه که از یک غذای کاملن متفاوت لذت ببرید.#ترشی#ترشی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#تخم مرغ

سلام عزیزاناین میزان از مواد برای یک قابلمه تقریبا بزرگ آش هست اگر به میزان کم میخواهید مواد را نصف کنید .این آش ، آشی هست که پر ادویه است و خود مردمان یزد تند درست می کنند ولی ما چون اونقدر تند نمی خوریم ، ادویه جات را کمتر می ریزیم .من ادویه ها را چشمی می ریزم والان سعی می کنم بهتون تقریبی بگم ولی خودم در طول پخت آش دایم میچشم و اگر ادویه ای کم بود اضافه می کنم .

پلو مکزیکی یک نوع غذای برنجی از کشورمکزیک هست با طعم تند و تیز و رنگ بسیار قشنگ قرمزی که بخاطر استفاده از پوره گوجه‌فرنگی بدست آورده. این غذا در‌واقع کته هست ولی به پلو مکزیکی معروف شده و به همین دلیل من هم این غذای خوشمزه رو با عنوان پلو مکزیکی معرفی کردم.در تهیه این پلو یا کته از ادویه های خوش طعم و تند– سبزیجات و حبوبات همراه با عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ و گوشت استفاده میشه.طرز تهیه ی این غذای برنجی بسیار آسان هست و در کمتر از 40 دقیقه آماده میشه. اگردر این غذا از عصاره سبزیجات استفاده کنید که یک غذای مناسب برای گیاهخوارن خواهد بود.#پلو_مکزیکی#غذای_مکزیکی#غذای_برنجی#کته#دمی#دمپختک

چیکن انچیلادا یک نوع سمبوسه می باشد که اصالت این غذا برای مکزیک است.اگر طرفدار غذاهای مکزیکی و تند و تیز هستید به شما پیشنهاد می شود این غذا را حتما امتحان کنید. 

اگر غذاهای تند و تیز دوست دارید چیلی کن کارنه مکزیکی یکی از اون غذاهاست که خیلی تنده و از فلفل قرمز و سبز تند استفاده میکنن ولی چه میشه کرد خیلی خوشمزه و لذیذه برای همین کنارش همیشه کمی ماست و سبزیجات و سالاد هست که از شدت حرارتش کم کنه :) . چیلی کن کارنه یک غذای معروف مکزیکی هست که با برنج یا با نان تورتیا که شبیه به نان لواش خودمون هست و یا با سیب زمینی های بزرگ آبپز و یا سرخ شده هم سرو میکنن. چیلی در زبان اسپانیایی یعنی فلفل و کارنه یعنی گوشت و معنی تحت اللفظی چیلی کن کارنه یعنی فلفل با گوشت.این خوراک یک غذای قدیمی هست که سابقه ی درست کردنش به حدود دویست سال پیش میرسه. یکی از مواد اصلی این غذا بعد از گوشت چرخ کرده لوبیا هست که میتونه لوبیا قرمز- لوبیا چیتی- لوبیا چشم بلبلی باشه. ماده ی مهم دیگه در این غذا گوجه‌فرنگی خرد شده هست که می تونید از گوجه تازه و یا کنسروی استفاده کنید.چیلی کن کارنه رو بدون گوشت هم میشه تهیه کرد و برای افراد گیاهخوار مناسب هست.یکی از ادویه هابغیر از فلفل- که حتمن باید در تهیه ی چیلی کن کارنه بکار برد زیره هست یعنی یک باید هست که طعم فوق‌العاده‌ای به غذا میده.زمان سرو این غذا همراهش معمولن مقداری ماست هم هست که تندی غذا را برطرف کنه 😁 البته اگر طاقت خیلی غذای تند رو ندارید می تونید میزان فلفلش رو مناسب با ذائقه ی خودتون تنظیم کنید.#چیلی_کن_کارنه#غذای_مکزیکی

#سرآشپز_طلاییدیگه کم کم این جور چیزها می چسبه من یهکوچولو درست کردم خواستم با شما دوستای گلم به اشتراک بذارم صبحانه یا عصرونه میل کنید خیلی عالیه👌👌👌👌

داستان از این قراره که من عاشق آشپزیم ولی با اصول خودم 🙈اگر نمیتونی از روغن دست بکشی منو دنبال نکن چون در زندگی من ، قند و روغن فروشگاهی و نوشابه جایی نداره 🙏🏻این غذا برای بنده با ۸۵ کیلو وزن و ۱۸۶ قد کافیست شما نسبت به اناتومیتون مقدار مواد اولیه رو کم و زیاد کنید 💜

همونطور که در پست قبلم اشاره کردم کوکپد #چالش_ سرزمین_مادری رو برگزار کرده و من سر گروه غذای آذری هستم . به همین مناسبت تصمیم گرفتم دوتا غذای خوشمزه آذربایجانی رو با شما به اشتراک بگذارم این دو غذا رو مادر بزرگم هر وقت پیش ما بود برامون درست میکرد.شاید سبزی قورمه پلو کمتر معرفی شده باشه. یکی از غذاهای خوشرنگ و طعم آذری هست که با قورمه سبزی فرق داره. شاید بهتر باشه یک توضیح کوچک در مورد اسم این غذا بدم: قورمه به معنای سرخ کردن گوشت در روغن هست وقورمه سبزی پلوی که امروز مایلم طرز تهیه اش رو با شما به اشتراک بگذارم به معنی گوشت سرخ شده با سبزیجات هست.سبزی اصلی و مهم در این غذا تره هست که در زبان آذری کاوار یا چاوار گفته میشه. تره طعم و مزه بی‌نظیری به این غذا میده. سبزی قورمه پلو را میشه با پلو/کته و یا با ماست (گاتیق ) و سیر سرو کرد. پس اگر دوست دارید در چالش غذای آذری شرکت کنید می تونید هر غذای آذربایجانی که دوست دارید بپزید و عکسشو بفرستید به کوکپد با هشتگ #ساری_گلین و یا می تونید همین غذای امروز من و یا غذاهای آذری من رو که در کوکپد هست انتخاب کنید- بپزید- عکس بگیرید و به کوکپد بفرستید تا برنده بشین.فقط #ساری_گلین یادتون نره🌹🌹 #چالش#ساری_گلین#غذای_آذری#چالش_سرزمین_مادری

خوب نیست آدم از خودش تعریف کنه ولی واقعیت اینه وقتی شروع به تهیه ی این غذا کردم هیچ فکر نمیکردم نتیجه ش به این خوشمزگی بشه برای همین خیلی غافلگیر شدم شاید دلیلش این باشه که توی رسپی اصلی روغن به کار رفته ولی من از کره استفاده کردمشما اگر میخواهید غذاتون وگان(ویگن) باشه میتونید کره استفاده نکنیدلینک ویدیوی این غذا رو براتون از پینترست میزارم ولی دستور تهیه خودم رو مینویسمhttps://www.pinterest.com/pin/266697609171145833/#تیم_سبز#Chana_Masala

سلام دوستان کوکپدی و غیر کوکپدی. امیدوارم که سلامت و شاد باشید. غذایی که امروز میخوام با شما دوستان به اشتراک بگذارم اسپاگتی یا نودل تخم مرغ هست. من خودم عاشق تخم مرغ و هر غذایی که با تخم مرغ درست میشه هستم: از تخم مرغ آبپز گرفته تا عسلی – تا املت تا کوکو ….. ولی اگر از خوردن املت معمولی خسته شدیدو طعمش براتون کسالت آور میاد- چرا این اسپاگتی تخم مرغ رو امتحان نمی کنید. هم خیلیییییییییی ارزونه – هم موادش در هر آشپزخونه پیدا میشه – هم فوررررررررررری درست میشه – هم بسیارررررررررر خوش طعم و مزه هست.هم می تونید به صورت سرد یا گرم میلش کنید . هم می تونید در ظرف غذاتون بگذارید و ببرید به محل کارتون یا اگر دانشجو هستید ببرید دانشگاه. بچه‌ها که کلی ذوق زده میشن با این غذا.اینارو دیدم که بهتون میگم اا 😎😎میدونید که تخم مرغ یک منبع بسیار غنی پروتئین و حاوی چندین ویتامین هست. خوردنش هم نه تنها ضرر نداره که کلی هم منفعت داره. پس اگر دوست داشتید این غذارو امتحان کنید.#تخم مرغ#اسپاگتی#نودل#اسپاگتی_تخم_مرغ#املت# اسپاگتی_تخم مرغ#ماکارونی

#چالش_80#غدای_ملل #غذای_هندیاین کوفته خوشمزه و تند و تیز که از غذاهای کشور هندوستان هست برای افرادی که غذاهای تند و پر ادویه هندی رو می پسندند گزینه خوبیه این‌ کوفته به روشهای متفاوتی پخته میشه اگر دوست داشته باشید می تونید حدود ۵۰ گرم برنج کته و خرد شده رو به مواد کوفته اضافه کنیم و یا اینکه بدون برنج درستش کرد اگر تند و پر ادویه دوست ندارید بنابر ذائقه خودتون ادویه جات رو تغییر بدید و کاملا" ایرانی درستش کنید من در این جا دستور یک نمونه کاملا هندی رو براتون آوردم امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه ممنون از همراهیتون دوستان گلم

ما ایرانی ها عادت داریم فصل گرما رو با آبدوغ خیار زیر باد کولر بگذرانیم و آب دوغ خیار تنها سوپ سردی هست که به صورت گسترده در برنامه ی غذایی ما جا افتاده.در خیلی از کشورهای جهان انواع سوپ سرد طرفداران زیادی داره و بعضی از این سوپ ها واقعا خوشمزه هستند و کافیه یک بار امتحان شان کنید تا پیش غذای مورد علاقه ی شما در فصل گرما بشوند.سوپ مرغ و کرفس یکی از همین غذا هاست خیلی پیشنهاد میکنم که حتما امتحان کنید#تابستان#غذای_سرد#تابستانه