Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake

Penasaran ama cake yg lagi banyak berseliweran ini. Walopun kliatannya simple cake, tp kebayang rasa khas nya. Tanpa toping juga udh siap saji, cuma emang lbh mantul kl pake toping kesukaan
Tekstur cake ini kl mnrt saya ada diantara cake dan brownies. Padat lembut nyoklat, walopun tanpa DCC
Kalo suka tekstur yg cakey, pd proses pengocokan telur hingga pucat kental mengembang .
Tapi kl mau yg spt punya saya yg jdnya fudgy tp ttp cakey, pengocokan telur gaperlu smp kental mengembang, cukup sampai pucat rata aja.
Yuks cobain 😍
Source: mba Iren Natty
#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_cake
#moonas_kladdkaka
#kladdkaka
#swedishchocolatecake
#chocolatecake
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Penasaran ama cake yg lagi banyak berseliweran ini. Walopun kliatannya simple cake, tp kebayang rasa khas nya. Tanpa toping juga udh siap saji, cuma emang lbh mantul kl pake toping kesukaan
Tekstur cake ini kl mnrt saya ada diantara cake dan brownies. Padat lembut nyoklat, walopun tanpa DCC
Kalo suka tekstur yg cakey, pd proses pengocokan telur hingga pucat kental mengembang .
Tapi kl mau yg spt punya saya yg jdnya fudgy tp ttp cakey, pengocokan telur gaperlu smp kental mengembang, cukup sampai pucat rata aja.
Yuks cobain 😍
Source: mba Iren Natty
#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_cake
#moonas_kladdkaka
#kladdkaka
#swedishchocolatecake
#chocolatecake
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula hingga pucat mengembang. Turunkan kecepatan mixer, tuang bahan kering & kocok rata. Masih dgn kecepatan rendah, tuang butter leleh dan kocok asal rata lalu matikan mixer. Ratakan adonan dgn spatula
- 2
Tuang kedalam loyang yg telah dialasi baking paper. Hentakan dan panggang pd oven preheated disuhu 180’ selama 25-30 menit (me: 25 menit krn ingin tekstur agak fudgy)
- 3
Tunggu cake dlm keadaan suhu ruang, beri toping sesuai selera dan sajikan. Utk teksturnya moist mirip brownies ya bunds, tp ttp cakey
- 4
Note; karena saya pake loyang 24x24 jd adonan saya buat 1,5 x dari resep diatas ya
- 5
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Motif toping selai coklatnya kacau,ngak rapi,tp cakenya enak banget,dengan bahan yg cukup mudah..😊👍Sc: Moonas_kitchen#IdeMasakku#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake Kladdkaka / Swedish Chocolate Cake
Sudah lama penasaran banget sama cake ini… pas lagi sempat akhirnya nyoba buat.Resepnya aku cooksnap dari mba @moonas_kitchen. Makasih mbaa resepnya.Kladdkaka ini adalah swedish chocolate cake. Tekstur mirip brownies tapi lebih cake gt. Moist dan brasa bgt coklatnya, walau tanpa dcc.Kalau mau beli cake mixer telurnya sampai mengembang ya. Tapi kalau mau lebih padat dan fudge cukup mixer sampai pucat saja.Disini aku pakai loyang uk 20 x 20 cm. Jadi aku kali 2 resepnya supaya hasil jadinya lebih tinggi.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek2 Faluna's Kitchen -
Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake} Kladdkaka {Swedish Chocolate Cake}
Bismillaah...Ikut memeriahkan goda paders This Week.. Temanya : "Cooksnap Pertama Di 2022"Aq bikin ini aja, simpel dan cepat dan pasti favorit krn cake coklat. Ini cake kabarnya sempat viral disosmed tahun lalu. Aq baru tau nih dr resep mbak @iishvara , kudet yak krn kesibukan jarang buka sosmed ..😁 Yang jelas mencoba juga, rasanya enak seperti brownies yang menggunakan DCC, padahal tanpa DCC.. yuk mam dicoba...#Goda_Sukamin3#GodaPaders_2022#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade LiyaniFY -
KLADDKAKA /Swedish Chocolate Cake KLADDKAKA /Swedish Chocolate Cake
Sumber Youtube : https://youtu.be/9uGoRrbDg2wIkutan yg lagi hapening ah...yup cake coklat yg katanya dari Swedia.Rasanya mirip dengan brownies fudgy chewy gitu deh...hanya saja yg ini tidak menggunakan DCC yaa..cukup dengan Cokelat bubuk saja.Cara membuatnya sama seperti kita buat cake pada umumnya dan setelah matang cake bisa dihias dengan diberi topping selai cokelat kesukaan kalian saja#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Rini Julia -
333. Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake) 333. Kladdkaka (Swedish Chocolate Cake)
Cake cokelat asal Swedia ini sebetulnya adalah cake kuno yg sudah dikenal lama di sana. Di Indonesia, cake ini dipopulerkan oleh waralaba furnishing asal Swedia yang menjual potongan cake ini di kafetarianya. Rasanya memang cukup manis, dengan tekstur antara mud cake dan brownies.Source : @ABATA73#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Heni Suryani -
Kladdkaka swedish cake....cake coklat lembut Kladdkaka swedish cake....cake coklat lembut
KLADDKAKA SWEDISH CAKECAKE COKLAT LEMBUT asal swedia ini sebetulnya ia antara mud cake dan brownies, lebih lembut dari brownies karena penggunaan terigu yang lebih sedikit dibanding dengan fudgy brownies, butter dalam cake ini juga menambah lembutnya kue. Rasanya nyoklat banget walaupun tanpa coklat batang. Rasa dan tekstur lengket didapat dari pemakaian gula yang lebih banyak.Walaupun tanpa pengembang SP atau baking powder cake ini tetap moist dan nyoklat banget ...... pokoknya enak dan patut dicoba deh#CakePanggangChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
69. Kladkaka (Swedish Chocolate Cake) 69. Kladkaka (Swedish Chocolate Cake)
Mensiasati anak2 yg doyan SM coklat dan pengen sesuatu yg baru, emak cobain bikin cake lg viral ini 🤭 enaak bgt yess, ga sadar abis 3 potong 😆 resepnya dari Karencarlotta ya ❤️ gulanya saya kurangi, sesuai selera masing2 👍 Praditha R. Yussah -
Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka) Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka)
Source : Atha Naufalhttps://youtu.be/thmfmKH5myw19/09/2021 (428)......siapa sih yg gk suka cake coklat apalagi yg super moist dan fudgy kayak Swedish Chocolate Cake ini. hari ini pengen banget bikin cake coklat tp yg agak beda,buka2 YouTube nemu link Atha Naufal Swedish Chocolate Cake,bikinnya gampang bgt dan bhn2 nya jg mudah di dpt dan pasti semua org di rmh punya stok 5 bahan dlm pembuatan cake ini. Wajib bgt deh coba cake ini beneran super moist lebih enak dr brownies. Wkt bikin sy bener2 ngikutin takaran resep di YouTube gk taunya pas mateng manis bgt menurut sy,sy suka cake coklat itu yg msh ada rasa pahit coklatnya dan gk terlalu manis. Utk yg gk suka manis spt sy gula bs di kurangin. Swedish Chocolate Cake ini di bagian atas teksturnya chewy dan bagian bawahnya moist n fudgy perpaduan yg enak bgt deh pokoknya#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Kladdkaka (Swedish chocolate cake) Kladdkaka (Swedish chocolate cake)
Bismillah, pekan kedua nge'GoDa bareng #KomunitasPaders dengan tema baking pertama ditahun 2022, dan ini first baking di 2022 yang pernah hits ditahun 2021 dan ter eksekusi ditahun 2022, bener bener enak banget cake ini mirip brownies yang pake DCC padahal nggak pake DCC , cocok banget disandingin teh tanpa gula disore hari yang cerah secerah hatiku, haiyaaaSource : @moonas_kitchen#GoDa_Sukamin2#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#GoDaPaders_2022 Mama Queen -
Swedish Chocolate Cake (Toping motif batik) Swedish Chocolate Cake (Toping motif batik)
Anak² minta dibuatin kue coklat🍫, yaudah cari yang mudah aja.Sumber resep: @karen carlotta yang di intipIG @meina83#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik Mena Andriana -
Kladdkaka (swedish chocolate cake) Kladdkaka (swedish chocolate cake)
Lebih smooooth drpd brownies, cake ini tanpa coklat batang. Pure tepung dan bubuk coklat.. rasanya legit dan nyoklat banget. Bikin ukuran yg ga tebeel , 💕 Mila Karsani -
Kladdkaka Swedish Chocolate Cake Kladdkaka Swedish Chocolate Cake
Kladdkaka Swedish chocolate cake ini enak banget, sy lbh senang cake ini dibanding dng brownies,sama sama nyoklat tp lbh empuk dan lembut tekstur nya. Apalagi disimpan dalam kulkas wah rasanya nyesss kl di makan😍😍#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)