Torta Integral de zanahorias 🥕
Carolina CASTRO @carocas
La receta original es de Catalina de Palleja. Le sustitui la harina de trigo por la integral, y el azúcar por Azúcar rubia, el resto de la receta es la misma.
#mercado
#menusemanal
Torta Integral de zanahorias 🥕
La receta original es de Catalina de Palleja. Le sustitui la harina de trigo por la integral, y el azúcar por Azúcar rubia, el resto de la receta es la misma.
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Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que todo esté bien integrado. Agregamos el aceite, las zanahorias ralladas, la esencia de vainilla y mezclamos. Cuando todo se haya integrado perfectamente agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos.
- 2
Utilicé un recipiente de 20 x 20 cm. Cubrí con papel manteca y verti la preparación. Lleve a un horno precalentado a 180° por aproximadamente 40'. Eso dependerá de cada horno. Comprobamos que este listo introduciendo un palillo o cuchillo, si este sale limpio ya estará lista la torta.
- 3
Dejamos enfriar en rejilla. Podemos espolvorearla con azúcar impalpable cuando se haya enfriado. Les dejo la receta original de Catalina por si quieren hacer su versión, seguro es muy deliciosa como está que les presento hoy.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15642104
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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