Sepat Sumbawa (Sup ikan Sumbawa)

Vania lelitasari
Vania lelitasari @vanialelita

Ga pernah bosen makan sepat. Rasanya asem,gurih,pedes. Seger banget deh ! Bikin nambah nasi terus 🤣

Sepat Sumbawa (Sup ikan Sumbawa)

Ga pernah bosen makan sepat. Rasanya asem,gurih,pedes. Seger banget deh ! Bikin nambah nasi terus 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan (me :Kerapu)
  2. 1 bhTerong ungu (potong- Bakar)
  3. SecukupnyaKemangi / daun ruku
  4. 1 bhTomat (iris)
  5. secukupnyaJeruk nipis
  6. Belimbing wuluh (iris)
  7. 2 bhKemiri (bakar)
  8. 3 siungBawang merah (bakar)
  9. Cabe rawit (sesuai selera- Bakar)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. SecukupnyaAir Matang
  13. Bumbu Ikan Bakar:
  14. Asem
  15. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu marinasi selama at least 15 menit.

  2. 2

    Setelah marinasi, bakar ikan sampai matang

  3. 3

    Sambil menunggu ikan matang, haluskan bawang merah,cabai,kemiri yang sudah di bakar sampai halus.

  4. 4

    Siapkan mangkok besar lalu isi dengan air matang. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam mangkok.

  5. 5

    Masukkan tomat,belimbing wuluh,dan kemangi ke dalam mangkok.

  6. 6

    Masukkan garam & penyedap sesuai selera. Kalau kurang asem bisa di tambah perasan jeruk nipis.

  7. 7

    Terakhir masukkan ikan bakar yang sudah matang ke dalam mangkok. Siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vania lelitasari
Vania lelitasari @vanialelita
pada
Resep yang saya bagikan disini bukan hanya resep rumahan,tapi saya juga share resep international cuisines yang biasanya kita makan di restaurant atau hotel bintang 5 😊 Jangan lupa di follow & kirim foto recooknya ya bun 😊 Thank you
Lebih banyak

Resep Serupa