Steak tempe buna

titri dwi
titri dwi @Alfaarka

Hihi iseng bikin sama anak pertamaku... Krna dy mau bikinin buat ayahnya yg lagi kerja...

Steak tempe buna

Hihi iseng bikin sama anak pertamaku... Krna dy mau bikinin buat ayahnya yg lagi kerja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam hehe krna di sambi yang lain
4 orang
  1. Bahan steak :1/2 papan tempe plastik
  2. 1/2 papantempe plastik
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 1 sdmpenyedap (royko ayam)
  9. Bahan saus :
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmsaos saori
  12. 4 sdmsaos pedas
  13. 4 sdmsaos manis
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 3 siungbawang merah (iris)
  16. 3 siungbawang putih cincang
  17. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  18. 1 sdmpenyedap (royco ayam)
  19. 1 sdmtepung kanji + 50 ml air
  20. Untuk mengoreng dan menumis :
  21. Sedikitminyak goreng
  22. Pelengkap :
  23. 1/2 bungkusbuncis
  24. 3 buahwortel besar
  25. 1 buahjagung manis besar
  26. 3 buahkentang sedang
  27. 1/2 pancikecil air untuk merebus sayuran

Cara Membuat

1 jam hehe krna di sambi yang lain
  1. 1

    Kukus tempe selama 15 menit, lalu siapkan bawang putih cincang untuk campuran tempe, setelah tempe dikukus ulek hingga halus campur bawang putih lada garam penyedap dan kecap, dan campur dengan tepung terigu, uleni hingga rata lalu dibentuk sesuka hati 😁 lalu siapkan pan grill dengan sedikit minyak, panggang steak tempe hingga kecoklatan / warna sesuai selera

  2. 2

    Kupas dan bersihkan sayuran, setelah itu rebus dengan air dan sedikit garam hingga matang

  3. 3

    Lalu siap kan semua saos pada 1 mangkuk, dan siapkan wajan untuk menumis soas dan bawang putih bawang merah bawang bombay, lalu stlh harum tuang tepung kanji yg sudah di airi...

  4. 4

    Terenggggg.... Steak tempe sudah bisa dinikmati... Sama seperti steak daging bentuknya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
titri dwi
titri dwi @Alfaarka
pada

Komentar

Resep Serupa