Torta de Vainilla Tere (18 cm.de diámetro)

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

La receta es de Tere @cook1940 y me encantó por lo fácil que es y lo económica lleva solo 1 huevo 🤩, necesitaba preparar algo rápido para dejar en casa para la merienda del otro dia y en 30 minutos ya estaba lista😊. Es una maravilla su receta me sorprendió porque queda crocante fuera y la miga es deliciosa. Ella contó que era la preferida de sus nietos, siempre le pedían que les hiciera la torta cuando iban a merendar y ahora entiendo, es que es muy sabrosa bien típica de las abuelas llenas de sabor con pocas cosas pero hecha con mucho amor ❤ . Me trajo recuerdos de mi abuela prepararla, se le parece mucho el sabor a una que me hacía cuando yo era niña y me encantaba😊

Torta de Vainilla Tere (18 cm.de diámetro)

La receta es de Tere @cook1940 y me encantó por lo fácil que es y lo económica lleva solo 1 huevo 🤩, necesitaba preparar algo rápido para dejar en casa para la merienda del otro dia y en 30 minutos ya estaba lista😊. Es una maravilla su receta me sorprendió porque queda crocante fuera y la miga es deliciosa. Ella contó que era la preferida de sus nietos, siempre le pedían que les hiciera la torta cuando iban a merendar y ahora entiendo, es que es muy sabrosa bien típica de las abuelas llenas de sabor con pocas cosas pero hecha con mucho amor ❤ . Me trajo recuerdos de mi abuela prepararla, se le parece mucho el sabor a una que me hacía cuando yo era niña y me encantaba😊

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Ingredientes

  1. 250 grs.harina leudante o 0000 + 1 cucharada royal
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 3/4 cucharadavainilla
  5. 3 cucharadasaceite
  6. 1/4 tazaleche tibia
  7. Azúcar impalpable para espolvorear al final

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados! Poner en un bowl el huevo azúcar aceite y vainilla, batir a mano un poquito hasta integrar bien. Luego tamizar el harina junto al polvo de hornear (royal) o si tienen harina leudante evitan lo del royal. Poner la leche tibia agregar a la mezcla de a poco el harina e integrar bien, si ven que queda demasiado espesa agregan más leche pero igualmente la masa ya queda algo espesa.

  2. 2

    Aceitar y enharinar un molde de 18 cm o 20 y colocar la mezcla. Hornear por 25 minutos a 180 grados. Luego sacar y desmoldar enseguida sobre rejilla para que no se humedezca.

  3. 3

    Me encantó como quedó, el aroma que tiene es increíble! Yo le agregué azúcar impalpable por encima para que quedara más linda a la vista!

  4. 4

    Adentro queda así 🤤. Es muy sencilla pero rica ideal para cuando hay poco tiempo pero tenemos que sacar la merienda adelante💪. Si la llegan a preparar me encantará saber cómo les fue? Si les gustó?

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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Comentarios (7)

Cecii Bratz ♥
Cecii Bratz ♥ @CeciiBratz
Espectacular te quedo eso Karen 🥳🥳🥳🥳 la voy hacer y te mando fotito 📷😍

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