کیک ردولوت ❤

کیک ردولوت ( مخمل قرمز )، کیکی هست که با پودر کاکائو آماده میشه با این وجود؛ خیلی کم طعم کاکائو اون حس میشه 🙂
این کیک بافت نرمی داره و اگر مقداری کرم،خامه فرم گرفته یا مربای آلبالو بین دوتا لایه کیک اضافه بشه مزش عالی تر از عالی میشه🤩
#کیک_مخملی
#دستور_راحت
#ردولوت
کیک ردولوت ❤
کیک ردولوت ( مخمل قرمز )، کیکی هست که با پودر کاکائو آماده میشه با این وجود؛ خیلی کم طعم کاکائو اون حس میشه 🙂
این کیک بافت نرمی داره و اگر مقداری کرم،خامه فرم گرفته یا مربای آلبالو بین دوتا لایه کیک اضافه بشه مزش عالی تر از عالی میشه🤩
#کیک_مخملی
#دستور_راحت
#ردولوت
مراحل تهیه
- 1
فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم، ظرف فر را کمی چرب کنید.
- 2
برای تهییه باترمیلک از شیری استفاده میکنیم که به دمای محیط رسیده باشد و یک ق غ سرکه سفید را به شیر اضافه کمی هم میزنیم و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه میدیم در دمای اتاق استراحت کند.
- 3
شکر و کره را با هم مخلوط و سپس یکی یکی اضافه میکنیم هر تخم مرغ را به مدت ۲ دقیقه هم میزنیم (با همزن برقی ۱ دقیقه هم کافیه)
- 4
پودر کاکائو+روغن+وانیل و رنگ خوراکی را با هم مخلوط میکنیم (از الک برای مواد خشک استفاده میکنیم)
- 5
آرد+بیکینگ پودر+نمک را در کاسه ای جدا با هم مخلوط میکنیم نصفی از این ماده و نصفی از باترمیلک را به مخلوط مرحله قبل اضافه و به خوبی هم میزنیم تا ماده یکدست شودو بعد همین کار را مجدد با باقی مواد کاسه و نصف دیگری از باترمیلک انجام میدهیم تا به خوبی با هم مخلوط شوند.
- 6
مایه کیک را درون قالب از قبل چرب شده میریزیم(می توانید در دوتا قالب جدا هم بریزید) و درون فر قرار میدهیم به مدت ۵۰ دقیقه و برای اینکه مطمئن شویم کیک پخته یا خیر از خلال دندان استفاده می کنیم.
- 7
توجه! بهتر است که بعد از پخت کامل کیک درب فر را تا ۱۵ دقیقه باز نکنیم و بعد از خنک شدن کیک میتونید از عرض آنرا برش دهید و کیک به دولایه تقسیم شود و با کرم، مغز، موز، سس شکلاتی و... تزئین کنید و لایه دوم را روی آن قرار دهید.
- 8
کرم کیک ردولوت*
- 9
کره+پنیر+ پودر قند را با دور متوسط همزن هم میزنیم تا جایی که ماده یکدست شود و بعد ماده را به مدت ۵ دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم تا فرم بگیرد.
- 10
همزن را روی سرعت کند میذاریم و کم کم وانیل را به آن اضافه میکنیم و بعد با دور تند همزن هم میزنیم.
- 11
کرم را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد و بعد از آماده شدن به کمک کاردک مقداری را روی لایه میانی و مقداری را روی لایه رویی کیک می مالیم و برای زیباتر شدن میتوانیم از مقداری کیک مخملی پودر شده برای تزئین رویی استفاده کنیم.
(در صورت استفاده از همزن دستی به تایم بیشتری نیاز دارید)کیک ردولوت❤ شما آماده شد 👏
لذت ببرید و نوش جان کنید🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک ردولوت
کیک ردولوت که من عاشق این کیک هستم با عطر و بافت اسفنجی به مناسبت تولد پسرم درست کردم.دستور از پیج@-kitchen nazanin#کیک-ردولوت#کوکپد#دسر-پاییزی#ولنتاین#فصل-خزان اکرم دست مرد -
کیک تک نفره ردولوت
#قرمز ویدیو آموزشی کیک تک نفره ردولوت و کلی ویدیو آموزشی کیک و دسر خوشمزه رو تو پیج اینستاگرامم ببینیدwww.instagram.com/cake.kade.amol cake.kade.amol -
💕 کیک ردولوت 💕
کیک مخمل قرمز یا ردولوت یک کیک زیبا و خوشرنگ است که بیشتر برای مناسبت های خاص و ویژه مثل سالگرد ازدواج، ولنتاین و شب یلدا تهیه می شود#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #دسر #ردولوت baharbanoo_40 -
کیک ردولوت
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کامسلام عزیزم من امروز اومدم با کیک ردولوت خوشمزه و خوشرنگ لذت ببریددوستای خوبم دنبال کنید🥺تا ی عالمه دسر و غذاهای خوب بذارم😉🥺 آشپزی با غزل -
-
کیک ردولوت یا قرمز مخملی آتنا
ردولوت یا کیک قرمز مخملی معرف حضور همه هست ؛ کیکی به رنگ قرمز مایل به قهوه ای با رویه پنیری یا همون کرم چیز فراستینگ مخصوص روز ولنتاین ❤️❤️❤️❤️رنگ قرمز این کیک میتونه از لبو باشه یا رنگ ژله ای مجاز خوراکی (رنگ کیک به هیچ وجه قرمز خیلی خوشرنگ نمیشه بدلیل اینکه در ترکیب کیک پودر کاکائو هم هست رنگ قرمزی متمایل به قهوه ای داره و طعم خود کیک بنظر من کمی شیرین تر از بقیه کیکها هست تا بتونه با رویه پنیری که طعم شور و شیرینی داره یه طعم متعادل درست کنه و بافت کیک هم مثل اسمش نرم و مخملی میمونه) آتنا سعادتی -
کیک ردولوت(مخمل قرمز)
اکثر دانه ها هرگز رشد نمی کنندپس اگر واقعا می خواهید چیزی اتفاق بیفتهبهتره بیش از یکبار تلاش کنید#سرآشپز_طلایی#قرمز ☕قهوه تلخ☕ -
کیک ردولوت (مخمل قرمز) Red Velvet cake
دوست داشتن یعنیوقتی میدونه…رو چیزی حساسی…یا از کاری بدت میاد…حواسش هست که ناراحتت نکنه…دوست داشتن یعنی همین… ❤سلام دوستان اینم کیک ردولت خوشرنگ و خوشمزه من که فقط همین ی تکه موند و همشو برای جار کیکهام استفاده کردم . شما میتونید این کیک زیبا و خوشرنگ مجلسی رو به مناسبت های مختلف از جمله تولد و ولنتاین درست کنید و از خوردن اون همراه عزیزانتون لذت ببرید 👌😋😍نوووش نگاااهتون 😍😍😍#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_ردولت#ولنتاین#Red_Velvet_Cakes#Valentine Mozhgan Azhir -
-
-
كيک ردولوت
#قرمزکیک ردولوت یک کیک خوشمزه و هیجانانگیز است و معنی مخمل قرمز میدهد. پيشنهاد مي كنم كه حتما درست كنيد و از مزه و رنگ زيباش لذت ببريد. afsi -
کیک ردولوت با تزئین خامه
کیک ردولوت یا مخمل قرمز از اون کیکاس که وقتی جلوم باشه واقعا نمیتونم جلوی خودم رو بگیرم تا کم بخورم. این کیک نه از نظر قیافه چیزی کم داره و نه از نظر مزه و برای من همیشه اولین انتخاب تو انواع کیکها ردولوته. بافت این کیک ، مزه آش، کرم پنیری لاش واااای اصلا حرف نداره. به نظر من چیزی که این کیک رو محبوب دلها کرده جدا از رنگ زیباش، مزه و بافت محشرشه، پیشنهاد میکنم تا درستش کنین و خودتون ببینین …#کیک_ردولوت #کیک_قرمز #کیک_قرمز_مخملی baharbanoo_40 -
کمی کرم با پودر کاکائو
این کرم برای لایه های میانی کیک و یا برای روکش کیک استفاده میشود و برای کسانی که از طعم ماسکرپونه همراه با کاکائو میخواهند لذت ببرند طعم جالبی داره و روش تهیه کاملا راحت و نام این کرم به گمانم از نام اولین کسی که تهیه کرده گرفته میشه Mojtaba Kako Shirazi -
چیز کیک ردولوت
#قرمز ویدیو آموزشی این چیز کیک خوشمزه و کلی اموزش های خوشمزه دیگه رو تو پیج اینستاگرامم ببینیدwww.instagram.com/cake.kade.amol cake.kade.amol -
❤ کیک کویری وگان 🤩🤩
"پاییز" نزدیک استصدای خش خش برگ هاعطر خوش یار.."لبخند مهربانت"و نم نم باران..به زیر چتر و بویخوش مهربانی و حسخوب روز های آینده نثارت..🍁پیشاپیش فصل پاییز مبارک 🍁♥️خوشگلا سلام🤝شبتون بخیر😊بافت این کیک محشرههه🤩🤩خوشمزه ترین...سبک ترین و نرم ترین کیکی که تا بحال خوردم...اگه دنبال یه کیک بدون شیرو تخم مرغ هستیدو آرد نول هم ندارید این کیک گزینه ی خوبیه😊✌#سرآشپز_طلایی#کیک_کویری#کیک_وگان#کیک_کاکائویی#کیک_بدون_شیر#کیک_با_آرد_خبازی KIANA -
کیک ردولوت
دستور عااالی و خوشمزه بمناسبت روز تولدم از دستور خوب وعاالی خانمoliaeeعزیز،ممنونم ازدستورخوبتون،من این دستور رو با این مقدار مواد دوبار پخت کردم،بار اول اصلا برش ندادم و برای لایه ی زیرین کیکم استفاده کردم،بار دوم به اندازه دلخواه در دو قالب جدا گونه پخت کردم ،میتونید تو یه قالب پخت کنید و بعد از اینکه خنک شد برش بزنید به دلخواه، روی کیک در دو سایز مختلف برای لایه های بالااستفاده کردم و کیکم۳کیلو وزنش بود.کیک ردولوت زیبای من❤️بمناسبت تولدم💝#کیک_ردولوت #کیک#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
کیک رد_ولوت
رنگ قرمز و خاص این کیک باعث جذابیت چند برابر این کیک مخصوصا در روزعشاق شده است کیکی قرمز و خوشمزه 😋😋 مرسده❤(lilin9491) -
کیک ردولوت یا کیک مخملی
کیک مخملی برای اولین بار در قرن 19 میلادی در آمریکا پخته شده است. در آن زمان این کیک تنها بافت مخملی داشته و رنگ قرمزی در کار نبوده است. با گذشت زمان کیک قرمز مخملی اصلی ابداع شد که این کیک درواقع نوعی کیک شکلاتی بود که از ترکیب پودر کاکائوی طبیعی، سرکه، جوش شیرین، باترمیلک (آبدوغ) و آرد تهیه میشد. علت لطافت بافت آن، استفاده از سرکه و باترمیلک بود؛ و رنگ قرمز آن نیز به واسطه ترکیب اسیدی باترمیلک و رنگدانههای پودر کاکائوی طبیعی ایجاد میشد.با گذشت سالها و افزایش محبوبیت این کیک، برای خوش رنگتر شدن کیک از رنگهای خوراکی استفاده میشد. و از آن پس استفاده از رنگ خوراکی به دستورالعمل این کیک اضافه شد.😍این کیک رو برای تولد عالیجناب عشق پختممتاسفانه همزنم موقع فرم دادن خامه سوخت و نتونستم خامه رو فرم بدم😓ولی کیک خیلی خوشمزه و لطیف بود امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_ردولوت مامان محمدجواد -
کیک ردولوت
⚪وجود سرکه در مزه کیک اصن تاثیری نداره و واقعااا بافت عالی و طعم خوبی به کیک میده.⚪دستور باتر میلک رو رو ادامه پست میزارم.⚪بهتراز پودر کاکائو روشن استفادع کنید ،اگر تیره باشه رنگ کیک و بد میکنه.#Zahra_paz *Miss_zahra* -
جار کیک ردولوت ❤ (کیک شیشه ای)
#سرآشپز_طلایی #جار_کیک #جار_کیک_ردولوت #شیرین_کام #قرمز #مربا_توت_فرنگی #خامه_فرم_گرفته #جار_کیک_خامه_ای #کیک_شیشه_ایسلام به همه دوستان 😊رسپی توپ و عالی و فوق العاده آوردم ، جار کیک ردولوت 😍 ویژه ولنتاین و روز عشق😃جار کیک یا کیک شیشه ای یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین انواع کیک است و بسیار خوشمزه و پرطرفدار هست❤جار به ظروفی شیشهای گفته میشود که غالبا استوانهای شکل بوده و دارای درب میباشند. برای تهیهی کیکهای تشریفاتی و زیبا، از کیک شکلاتی گرفته تا کیک ردولوت برای مناسبتهایی مثل ولنتاین میتوان از این شیشهها استفاده کرده و آنها را با انواع مختلف روبان، پارچههای شکلدار و یا برچسب تزیین کرد.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کیک پیانو ترکیه ای
کیک پیانو یکی از کیک های بسیار خوشمزه کشور ترکیه است و که با یک کرم روکش و با پودر کاکائو تزیین میشه وهر چه بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه ..🌿🌿#کیک#کاکائو#کیک_پیانو_ترکیه_ای#کرم#محلبی#نسکافه#خامه sabzine_m -
کیک ردولوت آتنا
#ولنتاینhappy Valentine's day❤️❤️❤️💋💋💋👸👸👸💝💝💝🎉🎉🎉وسط شلوغی های آخر سال و جنب و جوش های خونه تکونی وقتش بود که یه کم برای خودم وقت بزارم دیگهیه وقت زشت میشد من کار برای ولنتاین نزارم آخه😎😎😎😎ولنتاین مال اجنبی هاست؟عیبی ندارد، اصلا مال ما نیست که نیستتو دنبال بهانه باشحالا می خواهد شب یلدای اصیل خودمان باشد یا ولنتاین غربی ها....چه فرقی میکند؛عید غدیر باشد یا قربانکریسمس باشد یا ولنتاینحالا اگر تو قهری؟ آشتی کن؛دلخوری؟ ببخش؛دلت بغلش را میخواهد؟خوب معطل نکن...به بهانه همین ولنتاین خودت را یه جوری به آنچه که ته دلت میخواهد بچسبان؛مهم بهانه اش بودکه برای تو همین کافیستحالا بعد از اینکه آشتی کردی و دلخوریت رفع شد و بغلت کردمیگوید عزیز جانم ولنتاین که مال ما نیستتو هم بگو مهم بهانه اش بودکه تو را به من نزدیک تر کند...دیدی حالا مهم نیست اصالت این اعیادمهم رسالتشان استکه با خود مهر و دوستی و آشتی ارمغان می آورد.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️#کیک_ردولوت_آتنا🛑کیک قرمز مخملی معرف حضور همه هست ؛ کیکی به رنگ قرمز مایل به قهوه ای با رویه پنیری یا همون کرم چیز فراستینگ مخصوص روز ولنتاینرنگ قرمز این کیک میتونه از لبو باشه یا رنگ ژله ای مجاز خوراکی (رنگ کیک به هیچ وجه قرمز خیلی خوشرنگ نمیشه بدلیل اینکه در ترکیب کیک پودر کاکائو هم هست رنگ قرمزی متمایل به قهوه ای داره و طعم خود کیک بنظر من کمی شیرین تر از بقیه کیکها هست تا بتونه با رویه پنیری که طعم شور و شیرینی داره یه طعم متعادل درست کنه و بافت کیک هم مثل اسمش نرم و مخملی میمونه)البته من از پنير ماسكار پونه استفاده كردم🛑 آتنا سعادتی -
-
کیک ردولوت
#کیک_پریوشمتشکرم خانم طالبی عزیز بازم ممنون از دومین آموزش کیکی که دادید بهترین و خوشمزه ترین کیکی که تا حالا پختم یک دنیا ممنون عزیزمفقط موقعه خامه زدن جریانات خنده داری برام اتفاق افتاد تا پخت کیک همه چیز خوب پیش میرفت تا اینکه میخواستم شکلات تخته ای رو وارد خامه کنم نمیدونم🤔 چرا تیکه های شکلات آب نشده زد بیرون با اینکه کاملا شکلات آب شده بود بخاطر همین نمیشد از قیف درست بیرون بیاد تموم جونم خامه شده بود از ناراحتی نا خودآگاه کلی خامه خوردم راستش طعمش عالی بود تا حالا سرم داره گیج میره ولی از اونجایی که حتما"چاره ایی برای هر کار هست وباید تسلیم نشد خودم رو نباختم خامه رو از صافی ریز رد کردم تیکه های شکلات رو جدا کردم بعد از این پروسه داشتم شکوفه های آخری رو میزدم خامه و شکلات صاف شده تموم شد دوباره خامه صاف کردم ولی باز با هیجان به کارم ادامه دادم از هر لحظه پخت کیک لذت بردم حتی موقعه خامه کشی که پر از استرس بودم 😀👌و مخصوصا"هنگام سرو کیک که مورد استقبال زیادی قرار گرفت بازم ممنون که جسارت پخت این کیک عالی رو بهمون دادید چون فکر نمیکردم موفق به پختش بشم و شک داشتم با اینکه چند روز بود مواد رو آماده کرده بودم دو دل بودم ولی خدا رو شکر حداقل خودم و خانواده راضی بودیم 🥰🙏 Lida Aali -
-
-
کیک ردولوت
عشق پاک حادثه ای است که در بین دو نفر اتفاق می افتد و سرانجام آن به یکی شدن آن دو ختم به خیر می شود، عشق پاک حادثه ی خیری است که خیلی ها آرزوی وقوع آن را دارند ولی این حادثه اتفاقی نیست، دلی پاک می خواهد و نگاهی تا ابد خالص.کیک ردولوت قلب کوچولوی من ❤جهت ایده برای ولنتاینتقریبا ۱کیلوو نیم شد Tahere -
مینی کیک ردولوت با کرم پنیری
دوستان و اساتید گرامی متاسفانه بخاطر نبودن برق مجبور شدم از فلش دوربین استفاده کنم که این امر باعث شد رنگ کیک از رنگ واقعی و زیبای خودش دور شود .لغت ردولوت در انگلیسی به معنای مخمل قرمز است و درست مانند اسمش به رنگ قرمز است و بافت نرم و مخملی دارد. این کیک بر خلاف اسمش که به نظر میرسد دستور تهیه سختی داشته باشد یا پخت آن به صرف زمان زیادی در آشپزخانه نیاز داشته باشد، آمادهسازی و پخت راحتی دارد.من این کیک خوشمزه را با نصف این مواد درست کردم . vina.tastes -
کیک رودلوت یا کیک قرمز
عشق را از حاشیه تا متن معنایش توییعمر اگر یاری کند امروز ، فردایش توییبلبلان از عشق تو ، دائم به خواندن بیقراربلبلان را نغمه ی جان سوز آوایش توییسردی بهمن ندارد فرق ، با گرمای تیرجان و پودم را همه سرما و گرمایش توییعاقلان مشتاق عشقند و منم مشتاق توماه رویان را به چشم من فریبایش تویی❤❤سلام عزیزان دلم، امیدوارم هر روزتون رو به عشق یکی از عزیزانتون شروع کنید و هرروز روز عشق باشه😍رسپی این کیک خیلی خوشمزه از مژگان جونه، مرسی دوست کدبانوم❤❤💋💋💋@Mozhgan_cook Setareh Tahmasebi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)