Bobor Daun Singkong

Resep Rumah Manda
Resep Rumah Manda @rukmandadias

Daun singkong bisa juga diganti sawi, bayam, atau daun labu siam.

Bobor Daun Singkong

Daun singkong bisa juga diganti sawi, bayam, atau daun labu siam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-7 orang
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 100 mlsantan cair
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirbawang merah
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, siangi lalu rebus dengan sedikit garam hingga lunak, angkat

  2. 2

    Potong-potong daun singkong dan peras airnya

  3. 3

    Rebus air dalam panci, masukkan bumbu halus dan daun salam, tunggu mendidih

  4. 4

    Masukkan daun singkong, bumbui dengan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan santan, aduk sebentar dan didihkan kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep Rumah Manda
Resep Rumah Manda @rukmandadias
pada
Masakan Rumah SederhanaIG @rukmandadias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa