Purè di zucca

Un purè bello arancione, dove il gusto di zucca prevale e la cremosità conquista. Pochi ingrediente per un contorno semplice ed alternativo. Apprezzato da tutti si abbina perfettamente a carne, pesce o formaggi!
Purè di zucca
Un purè bello arancione, dove il gusto di zucca prevale e la cremosità conquista. Pochi ingrediente per un contorno semplice ed alternativo. Apprezzato da tutti si abbina perfettamente a carne, pesce o formaggi!
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo mettendo la patata intera a bollire in una pentola capiente.
- 2
Nel frattempo, in una padella mettiamo i dadini di zucca a cuocere con un dito d'acqua.
- 3
Quando la patata è cotta la scoliamo e togliamo la buccia. La uniamo alla zucca e schiacciamo con uno schiaccia patate.
- 4
Aggiungiamo il latte ed il burro e lasciamo cuocere fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.
- 5
Servite con una spolverata di prezzemolo tritato e... buon appetito!
- 6
ED INFINE...
Super apprezzato anche dai bambini, il suo gusto delicato e dolce è veramente gradevole. Inoltre il colore, sempre bello da vedere nel piatto, dona qualcosa in più!
Cooksnap
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