Teri kacang balado pedas

Erma Nila
Erma Nila @Nilaerma18

Berhubung anak mau kos jadi bikinin bekel teri kacang balado yg simpel awet dan tahan lama

Teri kacang balado pedas

Berhubung anak mau kos jadi bikinin bekel teri kacang balado yg simpel awet dan tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1 onsTeri asin
  2. 1/4Kacang tanah
  3. 5cabe keriting
  4. 2cabe merah tanjung
  5. 5rawit setan/cengek domba (sunda)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 lmbrdaun salam
  9. 1lm sereh
  10. 1/4 ruasLengkuas
  11. 1/2tomat kecil
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaRoyco
  15. secukupnyaKecap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam teri dengan air hangat agar tidak terlalu asin(5 menit) buang air rendaman, lalu bilas dengan air biasa, lalu panaskan minyak dan goreng teri hingga matang dan garing, goreng kacang tanah hingga matang

  2. 2

    Ulek cabe keriting,cabe tangjung, bawang merah, bawang putih, geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe wangi tambahkan sereh, daun salam dan air seidikit dan irisan tomat lalu beri garam, penyedap royco dan gula merah koreksi rasa, lalu masukan teri dan kacang tanah yg sdh di goreng tadi, aduk2 hingga tercampur bumbunya

  4. 4

    Teri kacang balado siap untuk di bawa bekal anak, awet simple dan tahan lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erma Nila
Erma Nila @Nilaerma18
pada

Komentar (2)

Ndhin
Ndhin @sakha117
Mam. Sy kok kl masak teri balado tu ga awet ya crunchy nya. Alias alot

Resep Serupa