3. Mpasi : Bubur Tempe Ikan Kembung

Erna Wati Santoso
Erna Wati Santoso @nawatsan
Bekasi

Awalnya ga yakin masak ikan kembung untuk mpasi tp setelah baca2 dan googling tentang kandungan gizinya, ini tertarik buat ngulik buat mpasi. Kandungan omega3 ikan kembung ternyata ga kalah loh dari ikan salmon.

3. Mpasi : Bubur Tempe Ikan Kembung

16 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ga yakin masak ikan kembung untuk mpasi tp setelah baca2 dan googling tentang kandungan gizinya, ini tertarik buat ngulik buat mpasi. Kandungan omega3 ikan kembung ternyata ga kalah loh dari ikan salmon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5* makan
  1. 60 grikan kembung
  2. 30 grtempe
  3. 2 sdmnasi
  4. 10 grwortel parut
  5. 20 grbuncis iris halus
  6. Bumbu halus : 1siung bawang putih dan 1 siung bawang merah
  7. Daun jeruk, supaya ga amis
  8. Minyak EVO, optional ya

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Pertama fillet ikan kembung, pisahkan duri durinya (agak PR sih ngefilletnya ya😅)

  2. 2

    Kemudian tumis dgn minyak sedikit bumbu halus dan daun jeruk, setelah harum masukkan daging ikan kembung tumis hingga berubah tekstur dan warna

  3. 3

    Setelah itu masukkan tempe tumis sebentar tambahkan sayuran wortel dan buncis tumis hingga matang

  4. 4

    Lalu tambahkan nasi, tumis sbntr dan beri air sedikit sedikit hingga nasi berubah tekstur atau lebih lembut

  5. 5

    Setelah dingin blender bubur, kemudian masukkan kedalam wadah porsi sekali makan tutup jika bubur telah benar benar dingin. Resep ini bisa untuk 5* makan karena anakku masih baru pengenalan mpasi porsi nya blm banyak hanya 1 sdm sekali makan

  6. 6

    Pada saat penyajian sesuaikan tekstur ya bun jika terlalu kental bisa tambahkan asi secukupnya. untuk menambah cita rasa & nilai gizi bisa tambahkan EVO dan keju belcube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erna Wati Santoso
pada
Bekasi
buibu baru yang Suka makan, Suka masak, Suka nyemil. Belajar teruus masak simple cemplang cemplung enaak buat keluarga dirumah selain sehat juga menyalurkan hobbi 😜✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa