Spaghetti mit "veganer Bolognese"

Spaghetti mit „veganer Bolognese“
Diese Spaghetti Soße besteht aus wenigen Zutaten, geht super einfach und schnell. Man kann es mit Parmesan noch ergänzen.
Spaghetti mit "veganer Bolognese"
Spaghetti mit „veganer Bolognese“
Diese Spaghetti Soße besteht aus wenigen Zutaten, geht super einfach und schnell. Man kann es mit Parmesan noch ergänzen.
Cooking Instructions
- 1
Die Zwiebel und Zucchini in Würfel schneiden.
- 2
Die roten Linsen abwaschen.
- 3
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln andünsten.
- 4
Die Linsen, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Paprika- und Knoblauchpulver dazugeben.
- 5
Für ein paar Minuten weiter anbraten und dann mit einer Tasse Wasser oder Gemüsebrühe ablöschen.
- 6
1 Dose gehackte Tomaten dazugeben
Auf mittlere Hitze mit geschlossenem Deckel so lange köcheln lassen, bis die Linsen weich sind
ggf. Wasser nachgeben - 7
Die Zucchinis dazugeben und weitere 7 Minuten köcheln lassen
Die Soße auf Spaghetti servieren
Cooksnaps
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