Bolognese (vegan)

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Eine leckere vegane Alternative zu einer klassischen Bolognese. Und dazu noch schnell und einfach gekocht.
Bolognese (vegan)
Eine leckere vegane Alternative zu einer klassischen Bolognese. Und dazu noch schnell und einfach gekocht.
Cooking Instructions
- 1
Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Schalotte schälen und in feine Ringe schneiden.
- 2
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Schalotten darin anbraten. Veganes Hackfleisch zugeben und knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Tomatenmark zugeben und unterrühren. Mit Wasser ablöschen und ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- 4
Als Beilage passen Zoodles.
Guten Appetit!
Cooksnaps
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