Semur Ati Ampela minim bajed

Srirahayusugiri10_
Srirahayusugiri10_ @penuhmisteri_
Ketanggungan, Brebes

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh..
Selamat pagi Bundaa.. Hari ini bunda² punya menu apa nihh, hari ini Saya punya menu yang minim bajed tapi uenakkk nih bund... pas banget untuk menu akhir pekan, akhir bulan,tgl tua hehe

#masakbarengmama
#pejuangdapur
#Cookpad_ID

Semur Ati Ampela minim bajed

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh..
Selamat pagi Bundaa.. Hari ini bunda² punya menu apa nihh, hari ini Saya punya menu yang minim bajed tapi uenakkk nih bund... pas banget untuk menu akhir pekan, akhir bulan,tgl tua hehe

#masakbarengmama
#pejuangdapur
#Cookpad_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1/2 buahtomat
  4. Cabe rawit sesuai selera (saya ngga pake)
  5. 2 lembardaun salam
  6. Lengkuas secukupnya di geprek
  7. 1 sachetKecap
  8. Bumbu halus
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1 sdtTumbar
  11. 1/2 sdtLada
  12. 4 bijiKemiri
  13. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, lalu remas -remas menggunakan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, iris tipis bawang merah, tomat dan cabe..

    Di sini saya tidak menggunakan cabe karena saya selalu sedia sambal

  3. 3

    Goreng setengah matang ati ampela, lalu potong dadu. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus, garam secukupnya dan penyedap rasa, masukkan irisan tomat, daun salam, lengkuas dan kasih sedikit air, masukkan potongan hati tunggu hingga mendidih. Dan tambahkan kecap

    #saya kebanyakan ngasih air nya: (

  5. 5

    Di sini kita membuat 2 versi yaa bund...
    Versi pedas dan tidak pedas, soalnya dirumah banyak bocil jadi dibikin yg ngga pedas. Caranya:
    Kalau sudah matang kita kecilkan kompor lalu ambil terlebih dahulu yang untuk anak² secukupnya, setelah itu masukkan sambal sambil di korak karek kurleb 5 menit, matikan kompor dannn siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Srirahayusugiri10_
Srirahayusugiri10_ @penuhmisteri_
pada
Ketanggungan, Brebes
bukan pemburu golden appron dan bukan pula pelajar perdapuran.Namun hidup tetap harus belajar termasuk dalam hal masak memasakkeep Hamasah 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa