Soto Makaroni

Resep Rumah Manda
Resep Rumah Manda @rukmandadias

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

Soto Makaroni

3 orang berencana membuat resep ini

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
3-4 porsi
  1. 100 grmakaroni, rebus matang
  2. 5 lembarkubis, iris tipis, rebus
  3. 1 buahwortel, iris korek api, rebus
  4. 2 helaibawang prei, iris
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 5 siungbawang merah, cincang halus
  7. 2 butirkemiri, sangrai
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 ruaslaos, geprek
  15. 1 sdmgaram
  16. 1 sdmgula pasir
  17. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  18. Minyak untuk menumis
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu dari no. 5-15, masukkan secara bertahap. Setelah tercium aroma harum masukkan air, tunggu mendidih

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk

  3. 3

    Masukkan bawang prei, aduk rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Cara penyajian:
    Siapkan mangkok, masukkan nasi putih hangat, beri makaroni dan sayuran, lalu siram dengan kuah soto

  5. 5

    Sebagai pelengkap, siapkan sambal dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Rumah Manda
Resep Rumah Manda @rukmandadias
pada
Masakan Rumah SederhanaIG @rukmandadias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa