Dulu pernah bikin pao ubi ungu sekrg mau coba bikin roti dari ubu ungu. Cari2 resep nemu resep Bunda Ei roti ubi ungu isinya ubi ungu jg 😄 lumayan buat ngabisin stok ubi ehehe. Tpi di tengah proses ada tragedi si kecil rewel takut ama suara mixer jadi mamake kudu ngalah -ulen manual- dan ttp masih rewel akhirnya puter otak buka cookpad nemu resep roti mba firda@home yg bisa di proofing semaleman di dlm kulkas. Alhamdulillah bisa ditinggal ngelonin bayik 😃Resep di bawah udh aku modif yaa ..

Weekend \^^/ wanna do what i want to do :D Bener2 lagi butuh sesuatu buat ngilangin kemumetan stelah selama 5 hari belajar terus buat Ujian Akhir. Dan karna sabtu ini gak ada jadwal UAS, pengen refreshing buat ngilangin stress, so saatnya berbaking ria ... wkwk, nyegerin otak dulu secara masi ada 2 mata-kuliah lagi :D Kemarin sore buka cookpad liat2 daftar cookmark, pilihan jatuh pada resep "Roti Ubi Ungu isi Pasta Ubi" nya Ibu Malka karna lagi punya ubi ungu yang sudah semingguan lebih tak diberdayakan. Thx a lot buat bu Malka dan Mbak Hesti si empunya resep :D. Bener ni kata bu Malka "siapa sangka hasil roti ubinya empuk dan isiannya legit" .

saya dapat resep dari youtubenya apron. Resep aslinya roti menggunakan puree kentang. Berhubung saya adanya ubi ungu kukus, saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhamdulillah hasilnya empuk.

Roti Ubi Ungu ala Dapur Lanang , resepnya sama persis yaa. Silakan cus ig nya koh goldiussinggi❤Rotinya sangat lembut, gag ngendal..oke banget pokoknya. Asalkan dough harus kalis elastis yaa, windowpane test aja Mom❤🍠🍞

Pake resep roti talasnya mbak nikmatul, dimodifikasi pakai ubi ungu.. Ternyata terasa jugaa ubinyaa.. Walau isinya tetep pakai coklat aja..

Ada ubi ungu kukus tergeletak. tambahin deh ke campuran roti buat sarapan besok. Hasilnya empuk. tapi penampakannya kurang cantik kalo di banding pake labu pumpkin.#SetoranPGBA 5#PejuangGoldenBatikApron

Masih ada sisa ubi ungu kukus di kulkas teringat kemarin kukmark resep nya mba Indri @Dapur Halal utk setoran arisan recook pagi pagi sebelum sholat shubuh sdh hujan sampai pagi dari pd cuma memandang air yg jatuh ke bumi mending ngulen itung itung olga pagi hihihiTaraaaa rotinya benar lembut dan seperti makan roti dgn ice cream #ArisanRecookSalamKenal#CookpadCommunity_KalSel#RecookOfTheWeek

Suka kalap kalo ada yg jual ubi ungu hehe, karena mudah diolah jadi aneka panganan menarik. Udah pernah buat klepon ubi ungu, brownies ubi ungu, puding, sekarang coba bikin roti ubi ungu.

Spesial buat ikutan #markobarspesialGA_pangananwunguSebelumnya dapet kabar klo ada markobar makanan ungu2an kebetulan baaanget aku ngidam telo ungu dan ya Allah...carinya susah baaaanget😥 muter2 sana sini sampe pak suami pas ke luar kota ikut nyariin di sana tapi nihil...dan tau gk gaess ketemu telo ungu nya dimana??? Di super_n_o 😅Pertama lgsg aku kukus karna saking pengennya makan telo ungu ini trus aku bikin macem2 deh😅 dan ini buat mba iyus..selamat ulang tahun yaa, semoga tambah yg baik2 aamiin😇#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3

Ada ubi ungu sisa buat kue talam kapan hari , kebetulan punya semua bahan roti ..Cuman warnanya kurang nice , jadi sperti bakpau gak ada efek bake nya 😌😌 efek buru* sebenernya udah mateng tapi warna nya jadi begitu adanya ..It's ok tetep enak yah uempuuk banget 😁😁Minggu ke 10#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Suami suka! Yay!Haha, jadi beberapa waktu kemaren saya beli ubi ungu dari tetangga, ya udah saya buat roti aja. Ini memang bentuknya ya begitu deh, tapi rasanya enak, rotinya lembut dam ngembang juga.Semoga suka ya!#CookpadCommunity_Bandung#FestivalRamadanCookpad#PaporitnyaSiPapah

Awalnya sih coba2 aja...campur2 bahan yang ada dirumah, akhirnya jadi juga roti ubi ungu ini anak-anakkuvsuka banget...super lembut..