Niku Udon

Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
Denpasar

Ini seperti berulang,
hujan dan dingin semalam terjadi lagi.
Dan udon datang lagi 😅
Yuk lah mari makan niku udon.

#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliMelali_Jepang
#PosbarMasakanJepang

Niku Udon

Ini seperti berulang,
hujan dan dingin semalam terjadi lagi.
Dan udon datang lagi 😅
Yuk lah mari makan niku udon.

#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliMelali_Jepang
#PosbarMasakanJepang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 300 gramudon
  2. 🌟Kuah Udon🌟
  3. 2 sdtshoyu
  4. 1 sdtdashi
  5. 2 sdtmirin
  6. 1/2 sdtgaram dan gula
  7. 400 mlair
  8. 🌟Bahan Daging🌟
  9. 200 gramdaging sapi cincang (mestinya pakai sukiyaki 🥰)
  10. 2 sdtshoyu
  11. 1 sdtdashi
  12. 2 sdtmirin
  13. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/4 sdtminyak wijen
  15. 1/4 sdtgaram
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. 🌟Pelengkap🌟
  18. 1 butirtelur rebus
  19. Secukupnyadaun bawang iris, cabe iris dan wijen
  20. Tambahkan tenkasu jika ada

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus udon hingga matang. Tiriskan.

  2. 2

    Membuat bahan daging: marinasi daging sapi dengan shoyu, dashi, mirin, bawang putih, garam dan minyak wijen. Biarkan 10 menit. Kemudian tumis hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Kuah shoyu : didihkan air lalu tambahkan shoyu, dashi, mirin, garam dan gula. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Penyajian : tata udon pada mangkok. Tambahkan daging sapi, irisan daun bawang, cabe, telur rebus dan wijen. Siram dengan kuah udon.

  5. 5

    Have a delicious niku udon everyone!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wawia Ni Made
Wawia Ni Made @wawianimade
pada
Denpasar
Call Me Waw ☺️🎀 Cooking passionately, Human Resources and Training specialist, Hypno Practitioner, Access Consciousness Practitioner 🎀IG, FB, Twitter @nimadewawia
Lebih banyak

Komentar (10)

Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
Udan udan makan udon...cucok mba 😍😍

Resep Serupa