Πατάτες - Φυσαρμόνικα

Νανσυ βκλ
Νανσυ βκλ @Nancy_vkl

Μπορείτε να γεμίσετε τα κενά με τυρί, μπέικον ή ό,τι άλλο υλικό θέλετε.

Πατάτες - Φυσαρμόνικα

Μπορείτε να γεμίσετε τα κενά με τυρί, μπέικον ή ό,τι άλλο υλικό θέλετε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4πατάτες
  2. 40 γρβούτυρο (ή 5 κουταλιές)
  3. 3 κ.σ.λάδι
  4. Αλάτι
  5. 1 κσσκόνη σκόρδου
  6. Πιπέρι
  7. 2 κγρίγανη
  8. 3 φύλλαφρέσκου βασιλικού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τις πατάτες μας σε πολύ λεπτές λωρίδες λίγο πριν τις κόψει εντελώς το μαχαίρι κι έπειτα τις αλατίζουμε.

  2. 2

    Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το λάδι, το πιπέρι και τη ρίγανη.

  3. 3

    Βάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και με το πινέλο αλείφουμε το μείγμα.

  4. 4

    Τις ψήνουμε για 40 λεπτά στη μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις, έπειτα τις βγάζουμε τις αλείφουμε ξανά μιας και θα έχουν ανοίξει καλύτερα τα κενά και ξαναβάζουμε στο φούρνο για ακόμη 25'. Έπειτα ανεβάζουμε στους 220⁰ στον αέρα για 3'-5' να πάρουν χρώμα και γαρνίρουμε με το βασιλικό.

  5. 5

    Extra tip : Μόλις τις βγάλουμε απ το φούρνο βάζουμε φιλαδέλφεια να λιώσει πάνω στη ζέστη πατάτα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Νανσυ βκλ
Νανσυ βκλ @Nancy_vkl
στις
όντας εγωιστρια δεν μπορούσα ποτέ να ακολουθήσω πιστά συνταγή..κι έτσι ότι έβλεπα το έφερνα στα μέτρα μου και ευτυχώς ότι δοκίμαζα πετύχαινε!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές