Paso a paso
- 1
Cocer la calabaza al horno y hacerlo puré
- 2
Agregarle los huevos de a 1 e integrar
- 3
Agregar el aceite, la vainilla y la pizca de sal y nuez moscada, integrar
- 4
Agregar la harina, mezclar con movimientos envolventes
- 5
Aceitar una budinera y cargar las 3/4 partes con lo que queda hice 6 muffins llevar a horno moderado por 30' o hasta que al pinchar con un cuchillo salga seco. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabanana le encantará ver cómo quedó.
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Soy enfermera de diálisis amo lo que hago...es un trabajo rutinario y estresante la cocina es mi cable a tierra, me encanta crear y mimar a mis seres queridos ...allí puedo dar rienda suelta a la imaginación y probar todo tipo de recetas e incorporar nuevos sabores a mi paladar dándole mi toque personal con sabores de mi tierra guaraní!!!
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Ana Molina -
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