Paso a paso
- 1
En un bowl grande agregar la harina, la avena y el azúcar. Incorporar el aceite y mezclar todo con las manos
- 2
Apretar la mezcla cerrando los puños hasta formar un arenado. Incorporar 2/3 del arenado en un molde con papel manteca en la base. Pisar hasta formar una base de 1/2 centímetro (yo usé un pisa papas para que quede bien parejita)
- 3
Distribuir sobre la base la mermelada de frutillas (hay una receta en mi perfil). Luego las frutillas cortadas en trocitos. Finalmente, agregar en forma de lluvia el arenado restante
- 4
Cocinar en horno precalentado 180 grados hasta que esté bien dorada (aproximadamente 30-40 minutos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Simón le encantará ver cómo quedó.
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