Ñoquis muy fáciles
ang 🇨🇷 @ang12_02
Es una receta muy fácil y rápida de hacer... y rinde mucho.
La proporción es de 1:1
Ejemplo 1k de harina y un litro de agua
Al menos que sea más de 1 kg solo se utilizara un huevo.
Ñoquis muy fáciles
Es una receta muy fácil y rápida de hacer... y rinde mucho.
La proporción es de 1:1
Ejemplo 1k de harina y un litro de agua
Al menos que sea más de 1 kg solo se utilizara un huevo.
Paso a paso
- 1
Coloque el agua en una olla para llevar al hervor
- 2
A la harina agregue sal y tamize (pase por un colador)
- 3
Cuando el agua hierva, añada la harina de golpe.
Mezcle para incorporar y retire del fuego - 4
Agregue el huevo y siga mezclando hasta que se incorpore(no añada más harina)
- 5
Cuando la pasta se separe de las paredes está lista
- 6
Ponga una olla con suficiente agua y sal a hervir
- 7
Puede ir preparando su salsa de macarrones favorita
- 8
Amase: enharine la superficie, y tomé una bola de la mezcla empieza a estirar del ancho del dedo.
Con una espátula o la parte de atrás de un cuchillo vaya cortando cuadritos de unos 2 cm
- 9
Agregue los trocitos al agua...cuando esté listo empezará a flotar.
Añada a la salsa que está preparando. - 10
Disfrute de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ang 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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