Ayam goreng lengkuas gurih

Bunda Tasya
Bunda Tasya @bunda_tasya
Tanjungpinang

Ini adalah menu kesukaan anak2 dan keluarga. Buatnya juga simpel .. apalagi lengkuasnya dibuat makan sama nasi panas.. uhh enak banget

Ayam goreng lengkuas gurih

Ini adalah menu kesukaan anak2 dan keluarga. Buatnya juga simpel .. apalagi lengkuasnya dibuat makan sama nasi panas.. uhh enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 org
  1. 2 kgayam
  2. 10 butirkemiri
  3. 12bawang merah
  4. 10 siungbaput
  5. Sdmketumbar
  6. Sdmmerica
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 bungkulatau 200 gram lengkuas muda Parut /blender kasar
  9. Bumbu pelengkap : 5 lmbr Daun jeruk, 3 lmbar daun salam, 2 serai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam jadi beberapa bagian

  2. 2

    Blender jadi satu semua bahan kecuali bumbu pelengkap

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender sampi harum lalu masukkan ayam dan aduk dan kasih garam penyedap rasa dan sedikit gula

  4. 4

    Jika sufah tercampur tambahkan air dan ungkap sampai air menyusut

  5. 5

    Goreng ayam kemudia peras bumbu laosnyaa atau saring biar airnya habis dan goreng terkhir setelah ayam semua digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Tasya
Bunda Tasya @bunda_tasya
pada
Tanjungpinang
ibu 2 anak . kesibukannya setiap hari hanya momong anak. sebenarnya ngak hobi buat kue semenjak anak yg ke 2 tdk suka makan nasi akhirnya saya join Cookpad dan disini saya menemukan orang2 Hebat yg share ilmunya tanpa imbalan. terimakasih semuanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa