Torta de manzanas invertida!!🍎🍎

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Tanti Córdoba

Ideal para una tarde de lluvia, como la de hoy acá en Tanti!!! #calendario2021

Torta de manzanas invertida!!🍎🍎

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Ingredientes

2 horas
10 porciones
  1. 5Manzanas
  2. 400 grHarina 0000
  3. 2 cucharadasPolvo de hornear
  4. 2Limón
  5. Pizcasal
  6. 150 grsAzúcar
  7. 150 grsManteca
  8. Caramelo
  9. 100 grde azúcar
  10. 2 cucharaditasEsencia de vainilla
  11. 4Huevos

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Poner en un molde manteca, luego cortar las manzanas y macerarlas con limón, dejar reposar. Hacer caramelo seco y agregarlo a la base del molde, luego rápidamente agrego las manzanas también en la base del molde y reservo.

  2. 2

    Por otro lado batir los huevos con el azúcar, y la vainilla y ralladura del limón, por último agregar los secos previamente tamizados. Integro todo, si es necesario agrego un poquito de leche y luego coloco toda la mezcla en el molde.

  3. 3

    Precalentar horno a 180 grados y horneó por 40 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno. Dejar enfriar, desmoldar y listo a disfrutar!!!

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Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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