Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 bhtofu
  2. 3 bhpakcoy (iris)
  3. Secukupnyaudang
  4. 3 tbspmaizena (kering)
  5. 1 tbspmaizena (larutkan)
  6. 300 mlair
  7. Bumbu:
  8. 1/2 bhbw bombay (iris)
  9. 2 siungbw putih (cincang halus)
  10. 4 bhcabe rawit (iris)
  11. 2 tbspsaus tiram
  12. 1 tspminyak wijen
  13. Sedikitgaram
  14. 1/4 tspkaldu bubuk
  15. 1/4 tspmerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang tambahkan perasan lemon, marinate selama 15 menit

  2. 2

    Potong-potong tofu balurkan kedalam tepung maizena kering, lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bw putih dan bw bombay masak hingga harum, masukkan cabe rawit dan udang aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk dan merica aduk rata

  5. 5

    Masukkan pakcoy dan tofu tambahkan larutan maizena masak hingga mengental dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Awaleeya (Leya’s Recipe)
pada
DKI Jakarta
Hobby cooking👩‍🍳A Nutritionist.Suka belajar masak & sharing resep untuk kalian yang mau belajar masak juga, bcs sharing is caring😊Instagram: @awaleeya
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya