Selat Galantin ayam dan daging

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit.
Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂
Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet
Selat Galantin ayam dan daging
Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit.
Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂
Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (kecuali pelengkap dan bahan saus), aduk rata jadi 1, koreksi rasa
- 2
Letakkan di alumunium foil, bungkus sperti rolade, padatkan
- 3
Kukus dalam kukusan panas +-45 menit
- 4
Buka bungkusnya, diamkan 10 menit, lalu potong2
- 5
Panggang galantin dengan sdkit margarin atau bisa langsung disantap
- 6
Utk saus, tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, campur saus tomat, gula pasir, kecap dan air. Aduk rata koreksi rasa
- 7
Sajikan galantin dengan saus dan pelengkap👌😊
Resep Serupa
-
Selat galantin ayam Selat galantin ayam
karena rindu dengan selat solo , tapi pengen juga makan galantin , akhirnya lahirlah selat galantin ☺️ dan ini pakai daging ayam yaaa#Galantin #Ayam #Selat #Solo#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia mega citra p. -
Selat Solo dengan Galantin Ayam Selat Solo dengan Galantin Ayam
Bismillah...Senangnya dapat kesempatan untuk menonton video pembuatan Selat Solo-nya mbak Dewi. Jadi inget kalau lagi mudik ke Solo, setiap ada acara hajatan pasti ada Selat Solo...juga jadi inget jaman kecil dulu, Simbah Putri juga sering buat Selat Solo. Tapi...sampai dengan sekarang, baru pertama kali ini yang benar2 buat sendiri Selat Solonya. Karena mikir ribet masaknya. Terima kasih ya mbak Dewi, sudah membangkitkan semangat untuk membuat makanan khas kota masa kecil saya...dan maaf kalau saya modifikasi dengan galantin ayam sebagai pengganti dagingnya, dan bumbunya yang saya padukan dengan resep dari Ibu...(sampai telpon ibu di sana)😊🙏.Source : Dewi Dapur#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_bekasi Arum_Kusuma -
Selat galantin ayam khas Solo Selat galantin ayam khas Solo
Salah satu jajanan solo yang ngangenin banget. Gara2 PPKM darurat kudu stay at home. Jadi bikin aja sendiri selat galantin, tapi pakainya ayam nggak daging sapi. Agak ngirit bun 😅#Timlo_JajaninDongMah#CookpadCommunity_Solo Debora Dwi -
Selat Galantin Ayam Khas Solo Selat Galantin Ayam Khas Solo
Ceritanya rumah saya ketempatan arisan dawis ibu-ibu. Mumpung masih punya 2 roll galantin ayam, tercetus lah ide bikin selat solo pakai galantin ayam ini. Alhamdulillah laris dan semuanya doyan 💕 Meri Memasak -
Selat Solo Galantin Ayam Selat Solo Galantin Ayam
Happy weekend buat semua...happy semarak day.Weekend ini kita jalan-jalan ke Solo nih...karena kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mbak Neili,beliau menantang kita untuk berkreasi dengan makanan atau minuman khas Solo.Saya membuat selat solo pada tema semarak kali ini.Selat solo atau biasa disebut bistik jawa adalah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Eropa dan berasal dari Jawa Tengah terutama kota Solo.Makanan ini terbuat dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terdiri dari bawang putih,cuka,kecap manis,kecap inggris,air serta dibumbui dengan pala dan merica.Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus,buncis,kentang,tomat,wortel dan selada.Untuk kali ini saya membuatnya menggunakan daging ayam,kebetulan yang ada stok di rumah daging ayam,dan saya mengolahnya lagi menjadi galantin ayam.Semoga mbak Neili berkenan dengan resepnya.#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloversCookingLovers Stefani Dessy -
Selat Galantin Ayam Khas Solo Selat Galantin Ayam Khas Solo
Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya. Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Yg ini minus mayonaise.Dulu kan pernah buat yg versi daging sapi, skrg buat yg versi daging ayam gak kalah enak jg hlo. Cobain deh, resepnya udah banyak yg recook hlo. Nisa Ulfa -
Selat Galantin Ayam Khas Solo Selat Galantin Ayam Khas Solo
Ikut meramaikan Posbar Semeru pekan ini Selera Masak Nusantara Solo.Langsung aja pengin membuat selat solo yang selalu jadi kuliner andalan yang kami cari kalau lagi jalan2 di Solo 🤗Yukkk lgs cuss aja ke dapur, bantu kupas2 dan goreng2 yaaa 😘😘Kitchen hacks:O ya teman2 sekarang klu mau menghancurkan bawang putih cukup pake alat penghancur bawang aja. Bentuknya seperti tang . Saya beli on line, dan harganya sangat terjangkau krn nggak sampai 20 rb lho . 🤗 Kita tinggal memasukkan bawang di tengah2 penjepitnya dan taraaaaa..... bawang putih sdh hancur.Source mbak @deboradwi#PejuangGoldenBatikApron#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSolo#CookpadCommunity_Malang#MgKe44#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender Ibu Tina -
Selat Galantin Ayam (Simple) Selat Galantin Ayam (Simple)
Source : Nisa Ulfa(Klaten Jawa tengah)Beberapa hari hujan terus nih..Mager melandaa, tapi kewajiban seorang ibu untuk menghidangkan masakan untuk keluarga tetap harus di lakukan.Cek bahan yang ada di kulkas, dan cari resep di cookpad, akhirnya ketemu deh selat galantin ayam khas solo dari mbak Nisa Ulfa, resepnya praktis dan lezat... Langsung eksekusi lah..Menu sehat yang pass banget disantap dengan keluarga, apalagi my baby boy's, nafsu makannya jadi makin meningkat. 🥰Tetap ya yg utama resep ini untuk setoran wajib #pejuanggoldenapron3 untuk meramaikan posbar #etaKentangKanlah yang di selenggarakan #cookpadCommunity_Solo dan juga sebagai syarat ikutan #LihaiRecook_solo kebetulan sekali ini adalah menu sehat #JelajahResepSehat dan ada telur di bahan utama #ResepTelurkuMendunia karena selat tanpa telur seperti aku tanpa mu, ambyarr 😂✌️ eitsss sekaligus mendukung #POSBARMENUSEHATHARIAIDS semoga kawan2 kita yang sedang berjuang melawan AIDS selalu di beri kesabaran dan kekuatan dalam menerima segala cobaan dr Allah SWT. Dah, lunas semua yaq.. 😏🤭 Sekarang mau lanjut ke pasar.. 🥰 tetap semangat. Jaga mood, dan jaga kesehatan. 🥰🤗#pejuangGoldenApron3#klangenanJajan_solo#selatsolo#etaKentangKanlah#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#LihaiRecook_solo#JelajahResepSehat#JelajahResep#ResepTelurkuMendunia#FoodToGraphyClub_HariAIDS#POSBARMENUSEHATHARIAIDS#FOODTOGRAPHYCLUB#TIM_DEGENDHIS Tatta Manyund -
Galantin (daging sapi) kuah selat Galantin (daging sapi) kuah selat
Source: ig banususantoRecook & modified: Manda Evie#PekanPosbarProtein#KampoengRamadan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#menuramadhan2021 Manda Evie -
Galantin Ayam Selat Solo - Gluten Free Galantin Ayam Selat Solo - Gluten Free
Kesukaan dari aq remaja, suka ma menu satu ini, ini aq bikin versi gluten free, enak, suka 🥰Source : @viostastyflingshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/22601013-galantin-ayam-selat-solo#DikukusLebihEnak#GAS2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)