बेसन बर्फी (besan barfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में घी का मोयन लेकर पानी से गूंथ लो
- 2
अब इसकी 2 मोटी रोटी बनाकर तवे पर घी लगाकर शेक लो
- 3
अब इस के टुकड़े कर मिक्सर में पीस लो ओर अब इसे छान लो
- 4
अब इस बेसन को कढ़ाई में सुनहरा होने तक शेक लें
- 5
अब कढ़ाई में एक तार की चाशनी बना लें ओर उसमें इलायची पाउडर और पीला कलर पानी में घोलकर मिला ले
- 6
इसमें सिका हुआ बेसन मिक्स कर लें और थोडा खोपरा बुरा मिला ले
- 7
थाली में घी लगाकर इसे जमा लें इसके ऊपर खोपरा बुरा डाल दें
- 8
अब आपकी बेसन बर्फी तैयार है
कुकस्नैपस
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