बेसन सूजी बर्फी (Besan suji barfi recipe in Hindi)
Anjali Shukla @cook_19341395
बेसन की यह मिठाई बहुत ही स्वादिस्ट होती है।और यह बहुत आसानी से बन जाती है।
#goldenapron3
#week14
#suji
बेसन सूजी बर्फी (Besan suji barfi recipe in Hindi)
बेसन की यह मिठाई बहुत ही स्वादिस्ट होती है।और यह बहुत आसानी से बन जाती है।
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#suji
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक तार की चाशनी तैयार कर ले।जिसके लिए 1 कप शुगर मे 1/2कप पानी डाल कर पका ले।इसमें कुटी हुई इलायची भी मिला दे।
- 2
अब एक पैन मे घी गर्म करे ।फिर इसमें बेसन को लगातार धीमी आंच पर सुनहरा भुने।और दूसरी तरफ सूजी के बिना घी के सुनहरा भून लें।
- 3
जब बेसन अच्छी तरह भून जायेफिर इसमें भुनी हुई सूजी मिला ले।और फिर इसमें तैयार की गई चासनी को डाल कर 2 से 3 मिनट लगातार चलाये।
- 4
अब एक थाली मे घी लगा दे।फिर बेसन घोल को इसमें फैला दे।और ऊपर से बादाम नारियल का बूरा डाले।और फिर सेट होने रख दे।
- 5
जब यह सेट हो जाये तो मनचाहे आकार मे कट कर ले।
- 6
तैयार है स्वादिस्ट बेसन सूजी की बर्फी
कुकस्नैपस
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