Lodeh terong pedes simple tp sedaap.Yang utama rasa sedap dari kuah lodeh ini didapat dari ebi. Jika tidak ad ebi bisa diganti dengan terasi atau kaldu rebusan ayam, daging, ceker atau tulang.

#KomunitasPaders ulang tahun yang ke 6, minggu kelimaHarusnya tema team challenge kali aku kecepetan posting, aku salah baca tanggalnya, xixixi. Sempet bingung sih, kok party cake tapi terong, hehehe.Karena aku dapat mistery boxnya terong jadi ya aku cooking, bikin lodeh jawa timur, ini mirip mirip masakan mertua aku di solo.Lodeh ini berfilosofi lodroh, jadi masaknya sampai matang banget, sayurannya empuk banget gitu yaSelamat ulang tahun Paders, semoga selalu rukun dan selalu menginspirasi member untuk terus memasak enak.Sumber : @tjahkitchen#GoDaParty_Five#SixationalPadersAnniv#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#Cookpad_Paders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek43

Sumber resep : mbak @mamafathan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Risa#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Assalamu'alaikum wr.wbCooksnap.. @mamafathanResep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16635122#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Risa#CookpadCommunity_surabaya

Source : @mamafathanEnak, perdana masak pakai ebi 🤭..Beli online ebi 1/4 kilo lumayan banyak, bingung juga mau di masak apa aja, kebetulan nemu nih di akun Busek salah satu resep sayur yg ada ebinya, gurihnya enakkk..Next, ebi nya di masak apa lagi yah..? 🤔😅..#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CooksnapAdmin_Risa

Pas dinas di Jawa Timur, sempat ke desa dampingan. Di desa disuguhi nasi lodeh khas Jawa Timur, yaitu Lodeh Terong. Lodehnya berwarna merah karena semua bumbu diuleg. Disajikan bersama dengan pepes tongkol. Wah enak banget.. Sampai di rumah, jadi pengen masak.. Aku pakai resep ibuku. Tapi biasanya ibu ditambah tahu dan tempe karena gak ada maka terong saja dan sedikit sisa wortel dicemplungkan sekalian biar mengurangi stok sayur di kulkas.Sekalian buat BALON Challenge nih.. Yuuk makan malam sayur lodeh panas-panas ditemani dengan pepes tongkol (tapi kali ini beli dulu... Nanti dimasak sendiri kalau sudah sempat)..#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta

Dipadu sama daun kemangi jadi semakin wangi, pas banget buat menu makan siang dilaukin pindang goreng atau ikan asing goreng, jika kurang pedas bisa bikin sambal terasi, waaaah mantaaab laah pokoknyaaa 😁🤗👍🏻 #kangen masakan ibu saya

Masakan ini bnyk dikenal didaerah jawa tengah, jawa timur dan yogya, bahan lodeh sendiri sangat variatif dan beragam sehingga menciptakan rasa yg kaya dilidah#RasaNusantara#GAS2025

Ini menu request-an suami saat kami membuat list belanja. Karena meminimalisir keluar rumah, jadilah beli sayur mayur sekalian banyak.Aslinya sih, suami request lodeh nangka muda kayak yg biasa dimakan di kampung halamannya. Tapi mamak ga doyan nangka muda 🙈 jadilah lodeh khas kampung halaman mamak ajalahya 😁 nggak kalah enak pokoknya 👌#CABEKU #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja #cookpadcommunity_depok

Ujan² kan enak makan sama yg berkuah ini seger pula cucok pokoknya, ini recook punya cik :(erna juliwati) beliau ini masakan nya enak² jangan ragu deh kalau mau recook ini resep aslinya ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11850488-lodeh-terong?invite_token=3ePKSx79XLMEZKY4WQgGZwa7&shared_at=1612562181#cookpadcommuniry_semarang#Semangcookarisan_ernajuliwati#lihairecook5_semarang

Hari ini saya recook lodeh mbak Gemala yang keluar pada arisan kali ini.saya pakai segala macam terong yang ada di kulkas,sekalian menghabiskan stok sayuran di kulkas.saya masak agak lama bisa terong "nyunyut" istilah jawanya.kalu masih keras anak-anak gak suka#arisanrecook#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepkuhariini

Hari ini pengen sayur terong setelah lihat ada terong bulat kecil di kang sayur.Pakai resep dari ibu, yang sedap. Cocok di musim hujan kayak gini.