Pancakes de avena y banano
Les comparto mi desayuno favorito, el que mayor confort me da. Además de ser muy fáciles de hacer, son riquísimos, saludables y con pocos ingredientes.
Pancakes de avena y banano
Les comparto mi desayuno favorito, el que mayor confort me da. Además de ser muy fáciles de hacer, son riquísimos, saludables y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos y en polvo.
- 2
Agregar los huevos y la leche de almendras para mezclar muy bien.
- 3
Machacar con un tenedor el banano maduro.
- 4
Agregar el banano ya aplastado en la mezcla e integrar muy bien.
- 5
En un sartén antiadherente poner los moldes de la mezcla. A mí me gustan no tengo gruesos y agregarles arándanos para cuando estén listos quede como una mermelada ya en los pancakes.
- 6
Una vez listos, agregar los toppings de preferencia: a mí me gustan los arándanos, fresas, mantequilla de maní y granola. Acompañarlo con un café y disfrutar!
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