Red velvet cake

Putri Darmawisana
Putri Darmawisana @blackpearl16
Jakarta pusat

Aku buat special untuk nenekku uLtah

Ini aku pakai loyang Diameter 18, pakai yg ukurannya 20 juga bisa. Kalo pakai yg 18 cake jadi tinggi, bisa untuk 3 layer

Red velvet cake

9 orang berencana membuat resep ini

Aku buat special untuk nenekku uLtah

Ini aku pakai loyang Diameter 18, pakai yg ukurannya 20 juga bisa. Kalo pakai yg 18 cake jadi tinggi, bisa untuk 3 layer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grRoyal Palmia
  2. 170 grgula pasir
  3. 80 grpalm sugar
  4. 1/2 sdtvanilla xtract
  5. 2 cubitgaram
  6. 5 butirtelur besar (-+300gr Tanpa cangkang)
  7. 250 grKunci Biru
  8. 20 grmeizena
  9. 1/2 sdtBaking powder
  10. 1/4 sdtbaking soda
  11. 2 sdmcoklat powder
  12. 135 gryoghurt (cimori yoghurt original)
  13. 2 SDMMinyak
  14. 1 1/2 SDMpewarna merah
  15. ^ cream cheese Frosting^
  16. 200 grcream cheese
  17. 180 grunsalted butter/mentega putih
  18. 1 sdtvanila xtract/essence
  19. 150 grgula halus
  20. 1 sdmskm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180° selama 10-12 menit

  2. 2

    Royal palmia, gula merah dan gula pasir, garam, kocok hingga pucat mengembang (Kurleb 8 menit).

  3. 3

    Masukan vanila xtract, telur 1 per 1,(1 butir kocok 1 menit, sampai tercampur rata) lakukan berulang hingga telur habis,mixer speed rendah.

  4. 4

    Masukan bahan kering ( terigu, meizena, coklat powder, baking powder, baking soda. Masukan ke adonan basah dengan di ayak, dan sedikit demi sedikit. Aduk Hingga semua tercampur

  5. 5

    Masukan pawarna makanan dan yoghurt aduk hingga rata. Lalu masukan minyak,aduk rata.

  6. 6

    Masukan adonan ke loyang bulat ukuran 18cm

  7. 7

    Panggang adonan 170° / sesuaikan oven masing²,selama 30-35 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Darmawisana
Putri Darmawisana @blackpearl16
pada
Jakarta pusat

Komentar

Resep Serupa