Telur Tempe Asam Manis

Bismi Adhania
Bismi Adhania @bismibee

Biasanya saya udang sama tempe, tapi karna udangnya abis ganti telur dulu ,

Telur Tempe Asam Manis

Biasanya saya udang sama tempe, tapi karna udangnya abis ganti telur dulu ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 orang
  1. 4 butirtelur ayam (goreng ceplok dulu)
  2. 1 papantempe (potong dadu, lalu goreng sebentar)
  3. 150 grkol (potong memanjang)
  4. 1 buahwortel (potong memanjang)
  5. 1 lembardaun bawang (iris tipis)
  6. Bumbu halus
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe merah keriting (optional)
  10. 2 buahcabe setan (optional)
  11. Bumbu Cemplung
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 3 sdmsaus tomat (me : delmonte)
  15. 1/4 sdtpenyedap
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. 400 mlAir

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air

  2. 2

    Masukkan irisan wortel & kol, tunggu hingga sayur setengah matang, masukkan tempe yang sudah digoreng, tunggu hingga kuah mengental

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah di goreng ceplok/mata sapi
    Tunggu hingga air menyusut

  4. 4

    Koreksi rasa.taburkan irisan daun bawang, Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bismi Adhania
Bismi Adhania @bismibee
pada

Komentar

Resep Serupa