Nugget ayam tempe wortel

Tantishwara
Tantishwara @tantishwara
Pekanbaru

Karna baru beli tempe dipasar tp tempenya ga firm alias padat kayak biasanya. Kayaknya di buat nugget lebih enak 😆

Nugget ayam tempe wortel

Karna baru beli tempe dipasar tp tempenya ga firm alias padat kayak biasanya. Kayaknya di buat nugget lebih enak 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 orang
  1. bahan isi
  2. 250 gramayam cincang/blender
  3. 1 papantempe kukus 5 menit
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung panir
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1daun bawang iris
  14. 50 grparutan wortel
  15. 50 grparutan keju
  16. bahan pelapis
  17. secukupnyatepung terigu di encerkan
  18. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan isi aduk, koreksi rasa. Siapkan kukusan. Olesi cetakan (saya pakai tupperware) dengan minyak goreng biar tidak lengket. Kukus bahan isi kurleb 15 menit, tekan dengan sendok utk cek apakah sdh padat atau belum

  2. 2

    Jika sudah dingin keluarkan dr cetakan (kalau masih panas bisa hancur), potong-potong. Saya dpt 30 potong nugget

  3. 3

    Siapkan bahan pencelup tepung terigu+air dingin (tidak usah terlalu kental) di mangkok, tepung panir di piring datar. Masukan ke pecelup lalu gulingkan di tepung panir. Diamkan semalam dulu di freezer, bisa di goreng esok harinya. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tantishwara
Tantishwara @tantishwara
pada
Pekanbaru
a doctor who loves cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa