Tanpa MSG: Seblak rumahan

Dianna Ratnasari
Dianna Ratnasari @diannayana_kitchen
Bekasi

Musim hujan enaknya makan yang anget anget.. tapi klo lagi males keluar rumah, bikin seblak aja..

Tanpa MSG: Seblak rumahan

12 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan enaknya makan yang anget anget.. tapi klo lagi males keluar rumah, bikin seblak aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Bahan Utama
  2. 1 genggamKerupuk bawang (rendam di air hangat +/- 15 menit)
  3. 1 bungkusMie (bisa mie instan atau mie telor secukupnya)
  4. 5 lembarSawi (iris memanjang)
  5. 1/2 buahWortel (cincang halus)
  6. 1 tangkaiDaun bawang (iris memanjang)
  7. 2 butirTelur
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungBawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 1 ruasKencur
  12. 5 buahCabe rawit
  13. 3 buahCabe merah
  14. 1 butirKemiri
  15. Garam, Gula, Merica, Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Kemudian haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, masukan wortel, daun bawang, sawi, tambahkan air sampai terendam tunggu hingga sayuran matang

  3. 3

    Kocok telur kemudian masukan sedikit demi sedikit ke wajan kemudian aduk rata

  4. 4

    Masukan kerupuk lalu tambahkan garam, gula, merica, aduk rata kemudian koreksi rasa.

  5. 5

    Untuk bahan pelengkap boleh tambahkan ceker ayam yang sudah direbus, bakso, atau sosis sesuai selera.

  6. 6

    Jika dirasa kurang pedas, bisa tambahkan saus sambal atau cabe rawit yang dipotong-potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianna Ratnasari
Dianna Ratnasari @diannayana_kitchen
pada
Bekasi
Suka masak, seneng nyoba masakan baru, masakan enak dan sehat, NO micin club.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa